A difesa del lavoro di ristoranti, bar e altre imprese libere In un Paese appena normale, di fronte ad un governo che ipotizza misure deliranti, criminali,...
A grande richiesta ritorna su questo blog, dopo l’esordio con un articolo su un Cinque Terre, una giovane bellissima futura Mamma, una ragazza trentaduenne, sommelier, A.I.S.,...
Un vino di esemplare piacevolezza perfetto per entrare nell’universo Nebbiolo Torno, dopo la fantastica cinque giorni di una settimana fa, a parlare di Roero. Segnalo, en...
Un colto, ironico protagonista della scena del Soave ci ha lasciato Da questo bellissimo e commovente articolo del collega Fabio Piccoli, pubblicato sul suo sito Internet...
Tante reazioni, unico latitante, il Consorzio Roero Non immaginavo che le mie riflessioni, espresse in questo articolo, sulla spinosa questione del magnifico vigneto Valmaggiore, che nonostante...
Un grande vino che profuma di Vesuvio: sobre el volcan, la flor… Devo pubblicamente ringraziare Oscar Mazzoleni, patron e sommelier di un locale che fa tendenza...
Per un Consorzio vero questa sarebbe la madre di tutte le battaglie Torno da cinque giorni in Roero, come ho già anticipato qui in un breve...
E bravo Giacu, stappa una buta…! Porca miseria, come corrono gli anni! Perdi di vista per un po’ (lui è il mega direttore dai Ceretto, braccio...
Una faccenda molto seria… Datemi il tempo, domani pomeriggio, di tornare a casa, dopo questa emozionante, rivelatoria, coinvolgente cinque giorni nella magica terra di Roero,accendere il...
Una full immersion nel regno dell’Arneis. E del Nebbiolo… Me lo dicevo da tempo, e me lo diceva anche qualche amico produttore: “tu che sei un...
Per bere rosa, con il vino di un carissimo amico, anche ad estate finita… Ieri ho dato con dispiacere la triste notizia della sospensione, per motivi...
Forme sempre più sfacciate di repressione del dissenso via social Incredibile! Scopro questa mattina che “colpevole” di aver pubblicato ieri questo post “Adesso quei cialtroni del...
Un appuntamento importante che salta causa Covid-19 La notizia era purtroppo nell’aria e da poco è diventata ufficiale. Come si legge sul sito Internet dell’associazione, il...
Dall’intuizione dell’inglese John Woodhouse un vino leggendario L’amico Renato Gangemi, sommelier AIS e titolare dell’enoteca Vin-canto di Zaffarana Etnea, che raccomando a tutti coloro che amano...
In un’altra vita alla Cà del Bosco con Gino, Francesco, Germano Oggi un caro amico ritrovato, Maurizio Zanella, mi ha fatto un regalo immenso, mi ha...
…e con il Superiore d’Isera di Marco Tonini si sale in paradiso… E’ andata bene, anzi benissimo, la mia tre giorni, da domenica a ieri mattina,...
Un abbraccio tenero e appassionato in forma di rosé Questa del 2020 la ricorderò, per tanti motivi, come un’estate speciale, unforgettable, inoubliable… La ricorderò per la...
I have a dream.. Una scommessa e un impegno con i miei lettori In questi giorni, in un settembre che non dimenticherò mai, campassi cent’anni, in...
Un Pinot bianco di personalità da seguire con attenzione Si parla poco, non so se a torto o ragione, perché la zona ha puntato ed è...
Un protagonista nuovo, anzi novello, della ristorazione in Langa Buone notizie, anzi novelle, dalle Langhe, per meglio dire dalla Langa del Barolo. Buone notizie, anzi novelle,...
