Un barolista sopravvalutato finito in aceto Lo sappiamo tutti che il vino può finire in aceto, in particolare la cosa capita ai vini di bassa qualità....
Controlli di polizia in corso a Santa Maria La Versa, Broni e Casteggio Non posso dirvi di più per il momento ma vi annuncio che da...
Si inventa viticoltore e cosa pianta? Geniale, Cabernet Sauvignon Cosa fa clamorosamente difetto oggi nel mondo del vino? I soldi, direte tutti e avete ragione, perché...
A grande richiesta tornano le Particelle di saggezza nel bicchiere di Valérie Humbert Visti i consensi straordinari avuti con il suo articolo di esordio dove ci...
Su Doctor wine un Amarone della Valpolicella abbinato ad un abbacchio: ma se po’ ? Premessa indispensabile: dobbiamo tutti campare per vivere, abbiamo tutti da pagare...
La mia (splendida, non si può dire altrimenti) inviata speciale nella Santa Madre Russia, Ekaterina Esechkina, membro dell’Associazione russa dei sommelier, che recentemente ci ha raccontato...
Due grandi Etna rosso con un tannino quasi langhetto Quando Etna chiama, con i puntuali articoli, ultimo questo, dell’amico Renato Cangemi che ho la fortuna di...
Cronache dalla Muntagna di Renato Gangemi L’amico Renato Gangemi, sommelier AIS e titolare dell’enoteca Vin-canto di Zaffarana Etnea, che raccomando a tutti coloro che amano come...
Un’aggiunta al nome della denominazione che è una bischerata e sa di sconfitta Manco dalla zona da qualche anno, l’ho sempre trovata splendida, paesaggisticamente e turisticamente...
Quel fiore di Elisa Fiore Gubellini ci racconta… Come vi avevo annunciato ieri, parlandovi dell’ottimo Rosso di Montalcino 2019 di Giuseppe Gorelli, Vino al vino è...
Solo un Rosso, ma allo stesso livello o meglio di molti Brunello di Montalcino Premessa indispensabile. Non sono una wine influencer bella e magari ammiccante e...
Valérie Humbert ci parla di storia e peculiarità dei grands vins de Bourgogne Oggi è un gran giorno per questo blog. Oggi, Exultate Jubilate, Vino al...
Dalla Langa del Barolo dopo un anno ritorno forzato nella città lombarda Mi dispiace dare una brutta notizia agli appassionati della buona tavola e della splendida...
Nasce una nuova rubrica di degustazioni: accà nisciun è fess … Tout se tient recita un’icastica definizione nella più bella lingua del mondo (insieme al nostro...
Ekaterina Esechkina ci racconta l’evento Dalla sommelier Ekaterina Esechkina, membro dell’Associazione russa dei sommelier, attiva su Instagram come missfeelgood_78, grande appassionata dell’Italia e dei vini italiani,...
Oggi, San Giuseppe, festa del papà, il 19 marzo 1930 nasceva a Milano il più grande cuoco, cuoco, non chef, mi raccomando, italiano del Novecento, Gualtiero...
A chi indovina in premio un cartone di Tavernello È sempre istruttivo aggirarsi su YouTube. Non solo si ascolta la musica che vi interessa, ma ci...
Nella terra di Cechov cresce la cultura del vino Non penso che avesse ragione Sting quando cantava questa celebre canzone e credo che lo stolido neo...
Simona Paparatto, sommelier A.I.S. varesina, di cui segnalo, oltre ai due pezzi già pubblicati di recente (questo e questo) e questo sugli Erbaluce di Caluso di...
Chiara Bassi non me le manda a dire ma dell’Italian wine girl e dell’Odg dice che… Clamoroso al Cibali! urlerebbe Sandro Ciotti se fosse vivo. È...
