Un confronto impietoso tra un vin de terroir et un vin du tonnelier… Caro Babbo Natale, o chi per te, ti prego, aiutami ad essere più...
Stasera lo assaggio e domani, onestamente come sempre, ve lo racconterò E’ davvero bellissima, raffinata (sembra opera del compianto Giacomo Bersanetti, che tante etichette di inconfondibile...
Dovrebbe chiamarsi Roero Docg ma è più buono di tanti Barolo Cara Bruna, da quanti anni ci conosciamo? Non c’eri in cantina, quando 27 anni fa...
Un intervento di Pierluigi Gorgoni sulla logica suicida delle vigne ovunque Sono felice di ospitare sul tema della crescita folle e disordinate degli ettari e delle...
Sugli scaffali a 7,99 e il Consorzio (e il presidente Ascheri) tace: acconsente? Non fai in tempo a scrivere di un Barolo che finisce sullo scaffale...
Ma che buon Castello, marcondinodirondello… Innanzitutto la notizia, che in tanti mi avete sollecitato in questi giorni di dare. E qualche imbecille dubitava avrei dato. A...
Nella stessa serata triste che ha visto volar via Pablito Rossi Oggi l’Italia, una certa Italia, quella garbata, perbene, non caciarona, non volgare, che dello stile...
Chi avrebbe mai immaginato che un Barolo da 9,90 euro… Alla fine, dopo rinvii per cause varie, l’ormai famosa degustazione, alla cieca, ça va sans dire,...
Da un posto magico un Barolo di grande eleganza Nel variopinto, infinito, inesplorabile completamente se non in due vite almeno, universo del Barolo, la Mga (Menzione...
Esti….i che buono questo Sangiovese della Bogazzi! Su alegher lettori di Vino al vino e soprattutto belle lettrici. Oggi, festa di Sant’Ambroeus, el sant patron de...
Tranquilli, i vini di Beppe, con “le Rinalde”, sono sempre in campo! Diciamolo chiaramente, per noi che abbiamo avuto la fortuna di conoscerli, di essere loro...
Ma se vi accontentate eccovi uno stagionato sirenetto con panza… E’ domenica 6 dicembre, vigilia di una festività sacra per noi orgogliosi milanesi, Sant’Ambroeus (e il...
Un dolce lievitato per ricordare un grande cuoco e un caro amico È già quasi un anno, era l’inizio di gennaio, che una persona stupenda, un...
Ecco il quartetto dei Barolo 2016 domani in blind tasting Ieri l’ho annunciato, abbiamo solo spostato il cimento da oggi a domani: metterò a confronto l’ormai...
Degustazione cieca verità: quale sarà il responso? In questi giorni mi sto divertendo molto. Mi sto già fregando le mani pensando che il 23 me ne...
Lettera aperta ad un cialtrone con la pochette Caro (si fa per dire, in verità io la disprezzo e se comandassi io sarebbe uno dei primissimi...
Un Barbaresco supremo, più buono, ebbene sì, di tanti Barolo A me barolista in servizio permanente effettivo, che considero il Barolo il re dei vini italiani...
Conte di Zanone è un marchio di Terra da Vino Ricordate l’articolo con il quale chiedevo cortesemente al presidente (spero ancora per pochi mesi) del Consorzio...
Forse perché i proprietari del ristorante sono ricchi e potenti? Siete appassionati di food, vorreste emulare Edoardo Raspelli, il mitico “Savonarola delle buona tavola”, il grande...
Conte di Zanone, chi è costui? Un appello al presidente, si spera ancora per pochi mesi, del Consorzio del Barolo e Barbaresco. Gentile Matteo Ascheri, nei...
