Chi se ne frega se certi langhetti sono falsi e cortesi e cialtroni, viva la Langa lo stesso! Avviso subito i fancazzisti e provocatori ai quali...
Si può lavorare in vigna sul Dolcetto (inteso come uva) proprio come se fosse un Nebbiolo, ma che dico, un Nebbiolo da Barolo? E così facendo,...
E io vi consiglio un Dogliani Dolcetto da standing ovation… E’ sempre bello accogliere le pecorelle nere che tornano all’ovile.. E’ giusto riservare loro un sorriso...
Ringrazio tutti per la grande attenzione che avete riservato (i numeri incredibili delle visite di questi giorni al blog lo documentano) ai miei articoli sulla triste...
Un Dolcetto esemplare e scaccia crisi Non vanno benissimo le cose forse per il più identitario dei vini piemontesi, il Dolcetto. I numeri parlano crudamente di...
L’avevo scritto che anche se mi trovavo immerso nel pieno di quel singolare confronto, più che incontro-scontro, tra Barolo e Brunello, che si è svolto con...
Ormai ho qualche esitazione, ora che i li hanno scoperti (non è mai troppo tardi, io l’avevo fatto da una vita) “cani e porci”, e che...
