Dalla Langa del Barolo dopo un anno ritorno forzato nella città lombarda Mi dispiace dare una brutta notizia agli appassionati della buona tavola e della splendida...
Simona Paparatto, sommelier A.I.S. varesina, di cui segnalo, oltre ai due pezzi già pubblicati di recente (questo e questo) e questo sugli Erbaluce di Caluso di...
Una preghiera: seppellite il mio cuore, quando sarà l’ora, a Castiun Falàt… Innanzitutto due parole chiare: questo Barolo è un capolavoro. Questo Barolo è sensazionale, questo...
Che sgrignappolate bevendo Grignolino langhetto! Non sentite come sto ridendo, come sto sgrignappolando, preso dalle sgrignapole, mentre mi sto bevendo, fresco di frigo, giovane, pimpante, terribilmente...
Dopo tre anni di doloroso esilio riabbraccio le terre da vino del mio cuore Mi conosco bene, lo so già che questo pomeriggio, quando dopo tre...
Clamoroso a Castiglione Falletto Ero rimasto anch’io colpito, come molti, dalla recente notizia, resa nota, in strisciante conflitto d’interessi, da un tale che scrive di vino...
Barolo paintings & cru di Barolo presso il Palazzo Municipale: 19 e 20 settembre Ricevo, e da barolista di lungo pelo, diffondo molto volentieri notizia di...
Ovunque vi troviate: un pensiero al Signore del Barolo, a Bartolo Mascarello Una veloce nota, prima che in tanti (non dico tutti, ci sono tantissimi consumatori...
A funerali avvenuti (martedì 10) ho appreso la tristissima notizia della scomparsa di un altro dei “grandi vecchi” di Langa, uno di quei personaggi che hanno...
Non potevo festeggiare degnamente, enoicamente parlando il Natale, senza scrivere del vino che maggiormente nel cuore mi sta anche se ultimamente i casi della vita mi...
Ormai ho qualche esitazione, ora che i li hanno scoperti (non è mai troppo tardi, io l’avevo fatto da una vita) “cani e porci”, e che...
