Come prevedevo, il mio post sul Cabernet Sauvignon oltrepadano e sulla miopia di puntare, in terra da Pinot nero, Bonarda, Sangue di Giuda e metodo classico,...
En attendant l’elogio di un taglio bordolese da parte di un vigneron di Avize o Cramant… Vi avevo lasciato una decina di giorni orsono, reduce da...