Pio Boffa, era (mi riesce difficile non scrivere è) un fiore all’occhiello del mondo del vino di Langa, piemontese e italiano ed era un uomo del...
Le nostre preghiere, il nostro stargli vicino con i pensieri, non sono bastati. La sua fibra, il suo coraggio da leone, non sono bastati e ha...
Non ho quello che, chi l’ha, chiama “il dono” della fede, vado in chiesa unicamente per partecipare a matrimoni e funerali e quando mi trovo di...
Nasce una nuova rubrica di degustazioni: accà nisciun è fess … Tout se tient recita un’icastica definizione nella più bella lingua del mondo (insieme al nostro...
Troppo complicato e rischioso muoversi ora, dice: prossimo obiettivo sarà ritornare negli Stati Uniti nei primi mesi del 2022 L’ho detto io che valeva la pena...
E se fosse il patron dei Poderi Colla la persona più adatta a presiedere il Consorzio Barolo Barbaresco? Ricordate la recente serie di miei articoli sul...
Ragionamenti e conti della serva sulla produzione dei vini albesi Lo so che ho solennemente promesso (non scherzavo) che finché qualche maleducato e arrogante non farà...
Degustazioni on the road con un container/wine truck della regione Piemonte Non si può dire che al mitico, unico, inimitabile Consorzio Barolo Barbaresco (Alba, Langhe, Dogliani),...
Forse qualcosa si muove e a furia di insistere anche i più pigri stanno aprendo gli occhi? Rompo il silenzio annunciato ieri, e che manterrò, dopo...
Il capolinea di una lunga storia d’amore finita male Stava proprio scritto nelle stelle, così ha voluto un destino cinico e baro, che il mio congedo...
Un amaro congedo da una terra e da vini che ho tanto amato Ho molto riflettuto prima di scrivere questo articolo, ma non vedo alternative per...
Da un giovane vignaiolo idee chiare e soprattutto una visione Mi dispiace molto di non vivere nell’Ottocento, perché in tal caso, invece di essermi semplicemente limitato...
Sugli scaffali a 7,99 e il Consorzio (e il presidente Ascheri) tace: acconsente? Non fai in tempo a scrivere di un Barolo che finisce sullo scaffale...
Lettera aperta ad un cialtrone con la pochette Caro (si fa per dire, in verità io la disprezzo e se comandassi io sarebbe uno dei primissimi...
Un Barbaresco supremo, più buono, ebbene sì, di tanti Barolo A me barolista in servizio permanente effettivo, che considero il Barolo il re dei vini italiani...
Ad aprile 2021 le elezioni, ma cominciamo a pensare ad una soluzione vincente Me le immagino già le obiezioni, “ma Ziliani, non sarebbe il caso che...
Dannati Langhetti, ve la cavate bene anche con i bianchi! Benedetti langhetti, finisco appena di “cazziarvi”, ma perché vi voglio bene, perché vorrei non faceste più...
Una preghiera: seppellite il mio cuore, quando sarà l’ora, a Castiun Falàt… Innanzitutto due parole chiare: questo Barolo è un capolavoro. Questo Barolo è sensazionale, questo...
Masulé del Carroponte, perché non fare qualcosa di simile anche a Bergamo? L’ho già detto, ad esempio qui, e lo ripeterò allo sfinimento, che considero il...
Ieri ho avuto il privilegio di degustare questo vino.. Ho preso l’impegno, un po’ strano, di non scrivere una sola parola su questo e gli altri...
