Notizie molto positive per il mondo del vino italiano in arrivo da un importante Stato vinicolo degli Stati Uniti come l’Oregon (patria di eccellenti Pinot noir...
Devo ringraziare il collega Davide Paolini che sabato scorso, nonostante non siamo in particolari rapporti di confidenza, mi ha invitato a dire la mia nel corso...
Se lo state apprezzando come misurato, competente e garbato commentatore dei campionati mondiali di calcio a Notti Mondiali su Rai Uno, vi invito a farvi anche...
Ho ricevuto da Paolo Corbini, direttore di Terre del Vino mensile dell’Associazione Nazionale Città del Vino, queste osservazioni in merito al mio commento sull’articolo pubblicato sul...
Caro Paolo, ho letto nella tua Notizia del giorno di ieri che hai dedicato spazio e dato comunicazione delle iniziative dell’Antica Casa Vinicola Scarpa di Nizza...
Non ho niente di particolare contro l’Alto Adige e tantomeno contro l’Oltrepò Pavese che reputo regioni bellissime da visitare e con un’importante vocazione alla produzione di...
Intendiamoci, ognuno, in occasione di un evento (o cosiddetto tale) schiera i grandi calibri che può, fa riferimento, per comunicare, per creare l’attesa, per catturare l’interesse...
Era un po’ di tempo che non lo vedevo, anche se eravamo rimasti in contatto via mail, ma mi ha fatto estremamente piacere incontrare nuovamente l’amico...
Ottimo e soprattutto ben organizzato banco d’assaggio di vini alsaziani, ieri a Milano, pensato dai responsabili milanesi dell’efficientissima Sopexa in tandem con il Conseil Interprofessionnel des...
Come utile contributo al dibattito sul tema “trucioli di legno”, ho pensato di riproporre l’interessantissimo editoriale che Marco Mancini ha pubblicato sul numero del 29 maggio...
Sul sito Internet LaVINIum degli amici Roberto Giuliani & Maurizio Taglioni ho pubblicato alcune riflessioni sulle singolari conclusioni relative al livello qualitativo e all’approdo stilistico dei...
Com’era naturale e prevedibile, al blog, questo moderno strumento di comunicazione che s’impone sempre più per l’immediatezza che consente e la facilità di dialogo tra chi...
Non amo Alessandro Baricco, non mi piace il tipo di letteratura e la figura d’intellettuale "spettacolo" anche se sempre "engagé" che rappresenta, ma non posso che...
Accidenti che palle (scusatemi la franchezza) la discussione in atto sulla possibilità di utilizzare i famigerati trucioli di legno, o chips come li si preferisca chiamare,...
Recentemente ho segnalato un bell’articolo del collega Carlo Macchi pubblicato sul sito Internet Wine Surf dedicato all’uso della gomma arabica in enologia.Polemiche, contrapposizioni, indignazioni, difese d’ufficio,...
Visto che all’appuntamento manca ormai poco meno di un mese credo sia ormai tempo di chiedersi: MiWine (12-14 giugno), andarci o girare accuratamente alla larga ?...
Accidenti sto proprio invecchiando !Me ne accorgo non solo dalle parole di mia moglie e di mia figlia (21 anni) che questo mio “growing older” mi...
No, non sono scomparso, non ho mandato Vino al Vino in “cassa integrazione”, non mi sono dato all’ippica o al giardinaggio, come alcuni mi consigliano di...
Avanti amici, continuiamo a farci delle grandissime “pippe” (con rispetto parlando) con quella ristretta percentuale di bottiglie blasonate, importanti e soprattutto costose che rappresentano una fettina...
Dal civilissimo Regno Unito,patria di prestigiosi scrittori e di esperti di vino e dell’esclusivo Istituto dei Master of wine, ecco arrivarci una stimolante proposta per una...
