Barolo da 9,90: sarà meglio o peggio di tre che costano molto di più?

Ecco il quartetto dei Barolo 2016 domani in blind tasting

Ieri l’ho annunciato, abbiamo solo spostato il cimento da oggi a domani: metterò a confronto l’ormai famoso (Esselunga e Terre da Vino dovrebbero pagarmi le royalties per la pubblicità che sto facendo loro…) Barolo 2016 in vendita, si tratta di una speciale promozione natalizia, nel miglior supermercato italiano, quello creato da quel genio che è stato quel grande italiano di Bernardo Caprotti, autore anche di un libro capolavoro, Falce e carrello, le mani sulla spesa degli italiani, alla somma, popolarissima, di 9,90 euro. Che non capisco perché non potessero essere dieci euro netti e non se ne parlava più.

In un wine tasting rigorosamente blind, alla cieca, senza alcun tipo di condizionamento, (proprio come fanno le varie guide, no?) il sottoscritto, con la collaborazione di due baldi giovinotti, uno che potrebbe essere mio figlio visto che viaggia intorno ai 30 anni, l’altro, che se disgraziatamente fosse mio figlio l’avrei già diseredato (di quali beni che non ho non so…), e cacciato di casa, entrambi sommelier di osservanza A.I.S. (la “mia” associazione sommelieristica del cuore, nonostante i suoi attuali, si spera ancora per poco, vertici…), metteremo a confronto il Conte di Zanone 2016, marchio della cantina cooperativa Terre da vino, con altri tre 2016. Che costano decisamente molto di più di quello.

La selezione, di cui mi prendo la responsabilità, è mia. Decisa in base a quello che avevo a disposizione nella mia cave, escludendo, perché mi sarebbe apparso come un voler schierare un carro armato contro soldati armati solo di mitra, Barolo di Serralunga d’Alba, tipo quelli di Ettore Germano o Giovanni Rosso, oppure i fantastici 2016 di Verduno e Barolo di Fabio Alessandria, alias Comm.G.B.Burlotto. O il Barolo del mio cuore ora e sempre, il Monprivato di Giuseppe (Mauro) Mascarello. O quelli di Beppe (Marta e Carlotta) Rinaldi o Maria Teresa (Bartolo) Mascarello.

Ho scelto un Barolo della speciale selezione denominata Arnaldo Rivera, dell’altra grande cantina cooperativa di Langa, Terre del Barolo, un Barolo, il Castello, da vigne in Grinzane Cavour, un Barolo classicissimo, che amo, il Sarmassa di Brezza, vigna che non so mai se collocare in territorio di Barolo o già di La Morra e infine un Barolo Perno, terroir che adoro, un posto unico, magico, regno assoluto dell’eleganza (Mauro Mascarello docet, ma anche Castello di Perno e ) di Gian Matteo Raineri, azienda in Novello. Avessi avuto chez moi anche l’eccellente Ravera di Elvio Cogno avrei potuto inserirlo, come pure un Barolo di Monforte d’Alba, il Ravera di Monforte o il Mosconi dei miei amici Denise e Massimo Benevelli sarebbero stati Barolo perfetti per la bisogna. Come pure quelli, che notoriamente adoro, dei Cavallotto a Castiglione Falletto…

Domani, in un posto segreto, alla presenza di un notaio, il malefico trio, i due sommelier ed il sottoscritto, assaggerà senza conoscere il nome dei 4 Barolo che degusteremo.

Come andrà il tasting? Lo racconterò lunedì qui. Per ora dico solo una cosa. Nel caso improbabile nel mio assaggio, io rispondo solo del mio naso e del mio palato, non di quello dei due compari, risultasse essere il migliore il Barolo da 9,90 euro, mi impegno solennemente a:

non bere più Barolo;

ripudiare lo Champagne e diventare prosecchista;

diventare tifoso della Juventus o peggio ancora del Bbbbbbilan;

iscrivermi ai Cinque Stelle o al PD (misma m….a);

acquistare dieci copie della guida Vini d’Italia del Gambero rosso;

ordinare dodici bottiglie dell’irrinunciabile Rosé metodo classico di Ferragamo.

E infine impegnarmi a bere come ultimo vino della mia vita uno della Spinetta (beh, dopo aver bevuto quello posso solo morire…).

 n.b.

non dimenticate di leggere anche il nuovo blog personale www.francoziliani.it e Lemillebolleblog www.lemillebolleblog.it

n.b. bis

domani alzerò il calice per salutare l’arrivo di un nuovo vignaiolo di Langa, Alessandro Giovanni, figlio di Romi e Luca Roagna, arrivato tra noi da due giorni. Felicitazioni!