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Evviva l’eccellenza trentina! Da Cavit un Gewürztraminer 2020 già in commercio!

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Un Traminer formato Novello?

Devo ringraziare l’amico e collega trentino, uno tenace, un vero resistente, un combattente, ovvero Tiziano Bianchi, animatore di un blog di testimonianza come Territorio che resiste, che puntualmente ci racconta splendori e miserie del mondo del vino nella terra del Concilio e del Marzemino, nella patria del Trento Doc, e che recentemente aveva documentato la tristezza di trovare un vino di una delle aziende simbolo di quel Trentino che non si arrende al potere (anche un po’ mafiosetto, vedi caso vergognoso della Cantina di Toblino) delle cooperative, il Teroldego di Elisabetta Foradori a 7,45 sullo scaffale, per aver scoperto che in provincia di Trento, a Ravina precisamente, fanno i miracoli.

Non solo escono sul mercato con un Trentino Doc che riporta in etichetta la dizione tedesca del vino ovvero Gewürztraminer invece di Traminer aromatico (hanno ragione fa più fico e conferisce un quarto di nobiltà presentarsi come se si fosse Südtiroler invece che nativi della terra del Teroldego a 170 quintali ettaro…), ma, miracolo!, siamo al 28 novembre, fenomeni come sono riescono ad uscire sul mercato, con un vino che magari avrebbe anche qualche ambizione di qualità, già con l’annata 2020!

Miracoli in terra trentina! Vi aspettavate dalla più grande, potente, onnipotente, Cantina cooperativa trentina che uscisse in novembre con un Novello, ma ecco che invece il grande conducator di Ravina, Enrico Zanoni, vi sorprende con il suo Gewürztraminer fresco di imbottigliamento.

E vai avanti così trentini, che andate bene!

n.b. non dimenticate di leggere anche il nuovo blog personale www.francoziliani.it e Lemillebolleblogwww.lemillebolleblog.it

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Due brevi note di presentazione Sono nato a Milano nel 1956 e dal 1966 vivo in provincia di Bergamo. Giornalista pubblicista dal 1981, dal 1984, dopo aver collaborato, scrivendo di libri, cultura, musica classica e di cucina, a quotidiani come La Gazzetta di Parma, Il Giornale, La Gazzetta ticinese e Il Secolo d’Italia, mi occupo di vino. Per diciotto anni, sino all’ottobre 1997, sono stato direttore di una biblioteca civica. Continua a leggere ...

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