Libiam nei lieti calici
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Detesto i vino rossi serviti freddi e i bianchi serviti tiepidi. Forse sono naif, ma che ci posso fare? Li rimando indietro. Ma, caro Franco, che mi dici dei rosati di cui sei fervente ammiratore? A che temperatura vanno o dovrebbero esser serviti?
freschi, freddi il giusto ma non ghiacciati. Soprattutto quelli più strutturati come il Montepulciano Cerasuolo