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Appuntamenti

Serata Sangiovese lunedì 27 ottobre a Varese

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Un’iniziativa Onav dedicata alle diverse espressioni del grande vitigno toscano

L’Onav Varese organizza per la serata di lunedì 27 ottobre alle 20.45 presso il Ristorante Tana d’Orso Via Mottarone, 43 Mustonate (Varese) www.ristorantetanadorso.it un interessante appuntamento di degustazione dedicato al tema, quanto mai affascinante, del Sangiovese. Una Serata dove il grande vitigno toscano verrà analizzato da diversi punti di vista, a seconda delle diverse espressioni che assume in differenti zone di produzione e terroir toscani: Montalcino, Chianti Classico, Chianti Rufina, Maremma, grossetano e Montescudaio. Di scena, selezionati e presentati dal sottoscritto, i seguenti vini:

Maremma Toscana 2012 Sinarra Fattoria di Magliano
Rosso di Montalcino 2012 Gianni Brunelli
Chianti Rufina 2011 Frascole
Chianti Classico 2011 Monteraponi
Sacromonte 2008 Castello di Potentino
Montescudaio Sangiovese Gabbriccio 2009 Pakravan Papi
Toscana Cavaliere 2008 Michele Satta
Brunello riserva 2006 Poggio al Vento Col d’Orcia

Per maggiori dettagli e iscrizioni a questa serata da non perdere contattare varese@onav.it tel. 334.6782032 Il contributo di partecipazione è fissato in €30,00 per i soci, €40,00 per i non soci.

Dopo la degustazione tecnica, ci sarà modo di abbinare una preparazione gastronomica del Capo Chef del Ristorante Tana d’Orso, in abbinamento ai vini degustati.

Credo di aver scelto un campione molto variegato di Sangiovese toscani di ottima qualità, ognuno ben e rappresentativo delle rispettive zone di produzione e denominazioni. Io ci sarò, e voi?

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Attenzione!: non dimenticate di leggere anche Lemillebolleblog
http://www.lemillebolleblog.it/  e il Cucchiaio d’argento!

Due brevi note di presentazione Sono nato a Milano nel 1956 e dal 1966 vivo in provincia di Bergamo. Giornalista pubblicista dal 1981, dal 1984, dopo aver collaborato, scrivendo di libri, cultura, musica classica e di cucina, a quotidiani come La Gazzetta di Parma, Il Giornale, La Gazzetta ticinese e Il Secolo d’Italia, mi occupo di vino. Per diciotto anni, sino all’ottobre 1997, sono stato direttore di una biblioteca civica. Continua a leggere ...

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0 Commenti

  1. Antonio Conti

    21/10/2014 at 10:30

    Buongiorno Ziliani,icchè tu dici ? Il 27 settembre? Si spieghi meglio 🙂 ! Non capisco se é uno scherzo o…?
    Saluti

    • franco ziliani

      21/10/2014 at 10:48

      Maremma maiala! Correggo subito! E’ il 27 ottobre

      • Rita Fabris

        22/10/2014 at 17:33

        Franco, che bello averti nuovamente a Varese!! Ti aspettiamo il 27!!

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