Philippine Mathilde Camille de Rothschild , nata nel 1933 a Parigi e proprietaria del celeberrimo Premier Cru Classé di Bordeaux Château Mouton-Rothschild .
E’ stata per anni alla testa del mitico Château, e delle tenute Clerc-Milon e d’Armailhac e di Mouton Cadet, dalla morte del padre nel 1988. Inoltre ebbe un ruolo chiave nella creazione, in joint venture con Robert Mondavi, della winery Opus One in Napa Valley in California, nei primi anni Novanta decise la creazione di un secondo vino, Le Petit Mouton, a Mouton-Rotschild e nel 1997 lanciò una nuova collaborazione, questa volta in Cile, con la bodega Concha y Toro, con Viña Almaviva , e in seguito creò un grande domaine nel Sud della Francia, nella zona di Limoux, il Domaine de Baron’arques .
Personaggio universalmente noto nel mondo del vino internazionale Madame la Baronne lascia una serie di aziende in ottime condizioni di salute e d’immagine e sarà ricordata per la classe innata, la grande simpatia e lo stile unico applicato al business del vino.
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