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Cena in Valpolicella con Tracie, Jeremy e Alfonso

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Che nessuno si azzardi a dire che se anche ho pubblicamente raccontato la mia rinuncia a partecipare all’Anteprima dell’Amarone (della Valpolicella) 2007 io mi sia trasformato in un “nemico” di questa bellissima zona vinicola veneta! Niente affatto! Come non esserne enoicamente “innamorati”?
Non è un caso, difatti, che volendo scegliere un posto dove incontrarmi con gli amici Jeremy Parzen, aka Do Bianchi, e Alfonso Cevola, alias On the Wine Trail in Italy, non potendoli raggiungere in Friuli dove si troveranno nei prossimi giorni (ma Jeremy è già in Italia da giorni, in una sorta di gioioso viaggio di nozze un anno dopo con la sua amatissima moglie Tracie B.) abbia proprio scelto la bellissima zona collinare veronese per la nostra cena di sabato sera.
Ci troveremo in un posto dove non sono mai stato, ma di cui ho avuto totali garanzie da un wine blogger che la zona ed il locale li conosce bene.
Speriamo che anche i vini, oltre che la cucina, siano una rivelazione.
Ho proprio voglia di fall in love again with Amarone and Valpolicella wines: niente fruit bombs & overoaked bottles, please!
p.s.
ho chiesto a Gianfranco Elampini, patron della Locanda 800, di aggiungere un posto a tavola. Con noi ci sarà un altro amico, Giovanni Arcari, aka Terra uomo cielo, un bel blog entrato da poco nel network di VinoClic

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Due brevi note di presentazione Sono nato a Milano nel 1956 e dal 1966 vivo in provincia di Bergamo. Giornalista pubblicista dal 1981, dal 1984, dopo aver collaborato, scrivendo di libri, cultura, musica classica e di cucina, a quotidiani come La Gazzetta di Parma, Il Giornale, La Gazzetta ticinese e Il Secolo d’Italia, mi occupo di vino. Per diciotto anni, sino all’ottobre 1997, sono stato direttore di una biblioteca civica. Continua a leggere ...

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marco de tomasi
10 anni fa

Apperò. Interessante. Molto interessante.
Non vedo ripasso: solo Valpolicella.
Più un recioto.
Più un amarone.
Diretto, essenziale, senza fronzoli e divagazioni.
Me la segno.

trackback

[…] Leggi l’articolo integrale: Cena in Valpolicella con Tracie, Jeremy e Alfonso […]

marcello quetti
marcello quetti
10 anni fa

grazie Franco per l’indicazione “in Un posto”.sarà mio dovere andare a trovare questa locanda certo che sarà una RIVELAZIONE,Grazie Franco

Franco Ziliani
10 anni fa

calma e gesso Marcello! Prima fate andare me a provarlo, questa sera, il “posto”. Sono convinto che sarà un bel posto, ma non posso garantirlo a scatola chiusa…

Franco Ziliani
10 anni fa

@ Marcello e altri. Non é stata una rivelazione. O se lo é stata, non é stata in senso positivo. La prossima volta dove andare me lo sceglierò da solo. Senza farmi consigliare da nessuno

trackback

[…] know to a busy day of tasting in Valpolicella and then dinner with Italy’s top wine blogger Mr. Franco Ziliani. Stay tuned… Gotta […]

M.Grazia
10 anni fa

O magari la prossima volta scegli il posto che tio avevo consigliato io…
Salutone.
MG

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