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My Wine Notes

Blogosfera

L’evoluzione possibile del sommelier oggi: da semplice “coppiere” a comunicatore via Web

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Ottimo il lavoro, ne parlo in questa breve nota pubblicata nelle news del sito Internet dell’A.I.S., svolto durante il congresso dell’Associazione che si è appena celebrato in Friuli Venezia Giulia, dal sommelier informatico e wine blogger fiorentino Andrea Gori con il suo blog Vino da Burde.
In questa occasione, oltre a raccontarci, con bella tempra “bloggettara”, la sua attività di sommelier nel ristorante di famiglia e testimoniare con dei “video tastings” (ovviamente postati su You Tube) una serie di degustazioni svolte in servizio permanente effettivo, ha documentato, in parole ed immagini, la sua partecipazione alle fasi finali del Trofeo Berlucchi per il miglior sommelier d’Italia.
Un modo spontaneo e vivo di raccontare dal di dentro, come ho scritto, “l’esperienza del sommelier, le emozioni e le tensioni create dalla partecipazione ad un confronto tanto importante”, nel quale alla fine si è classificato al settimo posto assoluto.
Interpretando con intelligenza quel nuovo modello di “sommelier comunicatore” auspicato nella sua relazione al Congresso dal presidente dell’A.I.S. Terenzio Medri, Andrea, blogger ospitato nella Simplicissimus blog farm, ci dimostra che da semplice coppiere e “stappa bottiglie” il sommelier, oggi può trasformarsi, se vuole, in un grande comunicatore del vino, che si serve dei più moderni strumenti, come Internet.

Due brevi note di presentazione Sono nato a Milano nel 1956 e dal 1966 vivo in provincia di Bergamo. Giornalista pubblicista dal 1981, dal 1984, dopo aver collaborato, scrivendo di libri, cultura, musica classica e di cucina, a quotidiani come La Gazzetta di Parma, Il Giornale, La Gazzetta ticinese e Il Secolo d’Italia, mi occupo di vino. Per diciotto anni, sino all’ottobre 1997, sono stato direttore di una biblioteca civica. Continua a leggere ...

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0 Commenti

  1. luciano

    24/10/2007 at 12:02

    Ho trovato quasi commovente il commento di Andrea Gori a “Vini d’elite….” quando dice di essersi portato da Roma a Firenze qualche sorso di due mitici vini nei barattolini degli omogeneizzari dei figlioletti per “sniffarne” ogni tanto il profumo.
    Luciano

  2. andrea gori

    24/10/2007 at 15:41

    si lo so che sembra una cosa da libro cuore però sono perfetti perché sono a tenuta stagna e ci stanno giusti giusti due sorsi di vino…

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