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Degustazioni

Quanta nostalgia per i Brunello d’antan! Ancora sulla degustazione del Quarantennale

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Sono tornato, questa volta non sottolineando, come avevo già fatto, i non del tutto soddisfacenti aspetti organizzativi, ma entrando nel merito della degustazione e dei vini degustati, a parlare della Degustazione del Quarantennale organizzata dal Consorzio del Brunello lo scorso 27 aprile a Montalcino.
Il verdetto chiaro, inconfutabile, è che i Brunello d’antan, quelli prodotti con non grande tecnica e perizia enologica, ma con molta anima, appaiono, salvo rare eccezioni, molto più emozionanti di larga parte di quelli odierni, che saranno anche frutto di una perfetta scienza viticola ed enologica, ma in molti casi deludono e alla prova assaggio mostrano, anche se frutto di annate presunte grandi, di aver ben poco da dire e da dare.
L’articolo lo potete leggere qui, nello spazio Le notizie dal mondo del vino che appare sul sito Internet dell’Associazione Italiana Sommeliers.

Due brevi note di presentazione Sono nato a Milano nel 1956 e dal 1966 vivo in provincia di Bergamo. Giornalista pubblicista dal 1981, dal 1984, dopo aver collaborato, scrivendo di libri, cultura, musica classica e di cucina, a quotidiani come La Gazzetta di Parma, Il Giornale, La Gazzetta ticinese e Il Secolo d’Italia, mi occupo di vino. Per diciotto anni, sino all’ottobre 1997, sono stato direttore di una biblioteca civica. Continua a leggere ...

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