l'edicola enologica
L’apprendistato del gusto diventa romanzo: Uno strano morso di Massimo Roscia
Vi siete mai interrogati su quale rapporto abbiamo con il cibo, se per noi nutrirci, indulgere ai piaceri della buona tavola sia un atto consapevole, un esercizio razionale o se avvicinandoci a piatti e manicaretti non si ceda, invece, ad una sorta di ossessione e di mania ? Insomma, mangiamo per vivere, oppure, gourmet e […]
- In taberna quando sumus...14 anni fa
Gli italiani adorano la Bresaola ma ignorano che é fatta con carne di zebù brasiliano…
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Langa addio, che delusione, che nausea, che imbarazzo per tanta mediocrità…
- Enoriflessioni3 mesi fa
Svelato il segreto (di Pulcinella) del produttore del Barolo 2015 da 9,90 euro
- Editoriali3 mesi fa
Presidente Ascheri, ci può dire chi è il fenomeno che svende Barolo a 9,90 euro?
- Editoriali8 mesi fa
Oggi, 13 luglio, ho ricevuto una grande lezione di vita
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Altro che Maroni e Gardini, la vera immaginifica del vino è l’Italian wine girl!
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Barolo da 9,90: sarà meglio o peggio di tre che costano molto di più?
- Enoriflessioni5 anni fa
Quale il prezzo giusto per il Barolo?
Segnalazione molto interessante, lo prenderò quanto prima, grazie Franco
Un saluto
Gregorio