Da Super Tuscan a Tavernello varietale: che tristezza la parabola del Syrah – Cabernet!

Da Super Tuscan a Tavernello varietale: che tristezza la parabola del Syrah – Cabernet!

Lo premetto subito, è necessario aver superato i cinquanta ed essere nel mondo del vino italiano da un bel po’ di tempo e averne seguito gli sviluppi per poter cogliere fino in fondo la vena di malinconia di questo post. … Continua a leggere

Caviro (Tavernello) entra nel mondo dell’Amarone

Caviro (Tavernello) entra nel mondo dell’Amarone

Strategica entrata nel capitale dell’azienda veneta Cesari L’Amarone della Valpolicella, i cui numeri “da spavento” sono stati presentati la scorsa settimana nel corso dell’Anteprima dell’annata 2010, la prima a Docg, (nel 2013 sono stati messi in appassimento 299.000 quintali di … Continua a leggere