Incredibile ma vero: un gruppo bresciano salva Cantina La Versa

Incredibile ma vero: un gruppo bresciano salva Cantina La Versa

L’azienda simbolo dell’Oltrepò Pavese salvata dal fallimento da un conterraneo dei “franciacortini”! Come sarebbe andata a finire e come fortunatamente è andata (c’era il fondato rischio che finisse nelle mani dei soliti grigi cuocitori del riso… in cagnone…), lo si … Continua a leggere

Se scrivi male del mio vino niente auguri di Natale, così impari

Se scrivi male del mio vino niente auguri di Natale, così impari

Dei rapporti tra produttori di vino e cronisti indipendenti Voglio raccontarvi un piccolo episodio, significativo e sintomatico del rapporto che oggi c’è in Italia tra chi scrive di vino e chi lo produce. In sintesi direi che siamo tutti simpatici … Continua a leggere

Centopercento Extra Brut metodo classico Pasini San Giovanni

Centopercento Extra Brut metodo classico Pasini San Giovanni

Lo so bene che qualcuno avrà da ridire, che mi accuseranno d’incoerenza visto che ho scelto di scrivere di questo vino. Ma come, mi sembra di sentire, lanci un blog, lemillebolleblog, dedicato alle bollicine (soprattutto metodo classico) promettendo che concentrerai … Continua a leggere

Da Vino al Vino a lemillebolleblog: “bollicine”, che passione!

Da Vino al Vino a lemillebolleblog: “bollicine”, che passione!

Perdonatemi l’eccesso di presunzione (ed un filo di protagonismo), ma in questo momento mi sento un po’ come il mitico Gil Grissom, protagonista della mia serie televisiva preferita, C.S.I. Scena del crimine. Anch’io, anche se non agisco a Las Vegas … Continua a leggere