Per tre giorni nel Carso tra Vitovska, Malvasia e Teran

Per tre giorni nel Carso tra Vitovska, Malvasia e Teran

Ricordando Slataper, un esame universitario e Il mio Carso… Non pensavo certo, torno molto indietro nel tempo, che quando all’Università Cattolica a Milano, indirizzo Lettere Moderne, detti un esame sui collaboratori della Voce di Giuseppe Prezzolini con l’esimio professor Francesco … Continua a leggere

40 vini, 40 emozioni: Collio 2014 Contadino Edi Keber

40 vini, 40 emozioni: Collio 2014 Contadino Edi Keber

Il sommelier Paolo Tuccitto ci racconta 40 etichette. 40 bottiglie toccanti e coinvolgenti. Per i sensi. Per la storia. Per l’idea. Per il momento. Non le migliori. Da criticare. Ma da bere almeno una volta nella vita. Se la scoperta … Continua a leggere

Le vie della Malvasia: due giorni di degustazione e studio a Sassari

Le vie della Malvasia: due giorni di degustazione e studio a Sassari

Una bella iniziativa curata dal giornalista Gilberto Arru Da quanti anni, venti o forse più?, conosco e stimo il collega sardo Gilberto Arru? E’ uno di quella “vecchia guardia” di cui faccio parte anch’io, come il maestro Cesare Pillon, Gigi … Continua a leggere