Il polo agroalimentare Eccellenze Campane apre oggi a Milano

Il polo agroalimentare Eccellenze Campane apre oggi a Milano

Perché torni a splendere, anche a Milano, l’immagine di una Campania felix! Campania, mi rifiuto assolutamente di pensarlo, essendo un amante di questa regione, della sua storia e delle sue immense possibilità, non può essere, nell’immaginario collettivo, solo sinonimo di … Continua a leggere

Garantito… da me! Sannio Falanghina 2013 Fosso degli Angeli

Garantito… da me! Sannio Falanghina 2013 Fosso degli Angeli

Non è stata solo Benevento e la sua zona industriale dove si trova il celebre pastificio Rummo, a favore del quale è spontaneamente partita una bellissima campagna di solidarietà via social network, ad essere colpita dalla rovinosa alluvione che nei … Continua a leggere

La Doc Campi Flegrei s’allarga a Ischia e Capri

La Doc Campi Flegrei s’allarga a Ischia e Capri

Un Consorzio più grande per una perla del vino campano Belle notizie e segni di grande vivacità dal fantastico mondo del vino campano, scrigno di grandi vini espressione di un’antichissima civiltà del vino e di vitigni autoctoni identitari alle radici … Continua a leggere

Garantito… da me! Taurasi Primum riserva 2006 Guastaferro

Garantito… da me! Taurasi Primum riserva 2006 Guastaferro

E’ dall’estate scorsa, dai giorni (erano i primi di giugno) di Radici del Sud 2013, quando il millesimo 2007 della Riserva fu secondo classificato della giuria nazionale e primo classificato della giuria internazionale che mi ripromettevo di scrivere dei vini, … Continua a leggere

Fiano come un Riesling ma con un tocco di Viognier…

Fiano come un Riesling ma con un tocco di Viognier…

…no meglio, come un Albariño della Galizia…ma un poco meno aromatico e più..! Secondo un gruppo di ricerca guidato da David A. Mills e Nicholas A. Bokulich del dipartimento di enologia dell’Università di Davis in California, la responsabilità di quello … Continua a leggere