Oltrepò Pavese Riesling Superiore Arcolaio 2012 Marchese Adorno

Oltrepò Pavese Riesling Superiore Arcolaio 2012 Marchese Adorno

Nel panorama, non vastissimo, della aziende storiche dell’Oltrepò Pavese, quelle che possono vantare un minimo di storia e di esperienza, un posto spetta di sicuro ad una tenuta di Retorbido, che divenne proprietà di una nobile famiglia genovese, i Marchesi … Continua a leggere

Domani anch’io all’Expo: non lo fo per piacer mio… ma solo per lavoro

Domani anch’io all’Expo: non lo fo per piacer mio… ma solo per lavoro

Una degustazione di sei vini targati Oltrepò Pavese guidata (spero non fuori strada) da me… Lo sanno anche i bambini, quando ad esempio sono costretti ad andare dal dentista, a fare i compiti quando vorrebbero giocare, a seduti tra i … Continua a leggere

Scusate, ma con queste caratteristiche come si fa a prendere sul serio l’Oltrepò Pavese?

Scusate, ma con queste caratteristiche come si fa a prendere sul serio l’Oltrepò Pavese?

Ferve il dibattito su quello che ho definito un menu del ristorante Oltrepò Pavese che stancamente ripropone lo stesso tristissimo, tutt’altro che metti appetito e grigio menu rappresentato da un piatto tipicamente locale, molto gradito a tanti locali, come il … Continua a leggere

Bischerate oltrepadane: al direttore del Consorzio vini O.P. Marenghi non rinnovato il contratto

Bischerate oltrepadane: al direttore del Consorzio vini O.P. Marenghi non rinnovato il contratto

La conferma di un malessere diffuso, anzi di una malattia cronica Anche per lui alla fine ha prevalso la regola dell’usa e getta, della totale mancanza di rispetto per la sua professionalità. E la conferma della confusione totale che regna … Continua a leggere