Vino al vino

La più importante organizzazione di categoria del vino italiano, l’Unione Italiana Vini, ha indetto un concorso (riservato a tutti gli studenti delle facoltà di architettura, design e arti, accademie delle belle arti, accademie delle belle arti legalmente riconosciute, scuole di specializzazione di grafica e design) per la realizzazione di un progetto grafico sul tema “La promozione del vino italiano nel mondo”.

La promozione del vino italiano al di fuori dei confini nazionali è divenuta un’esigenza sentita da tutte le aziende del settore, alla luce di un panorama internazionale sempre più competitivo.
Valorizzare con forza ed efficacia l’immagine della produzione italiana contribuisce, infatti, a trasmettere al consumatore, italiano e soprattutto estero, la sua unicità e qualità, con l’obiettivo di incrementarne le vendite.
La comunicazione visiva è l’interpretazione immediata dei valori di un prodotto.
Per questo Unione Italiana Vini promuove un concorso per la realizzazione di un’efficace illustrazione grafica che veicoli l’immagine del vino italiano e dei suoi punti di forza e di appeal nei confronti del potenziale consumatore estero.

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Scritto da Franco Ziliani alle 14:00, in Ultimo minuto

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Scrivi post su post, discuti di vino, lanci idee, critichi, cerchi di stimolare il dibattito su Bacco e dintorni, e poi ecco che il riscontro, ovvero la ripresa di un tuo post su un grande portale dedicato ai blog, Libero blog, arriva non per merito di discussioni sul Barolo, i trucioli, i taroccamenti delle Docg, la standardizzazione del gusto, bensì grazie a poche righe, dove da interista, ebbene sì, confessi di festeggiare (ma con moderazione e compostezza, stile Moratti), per questo quattordicesimo scudetto, arrivato a tavolino.
Beh, che ci volete fare, anche questo é lo spirito ed il bello del blog !
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Scritto da Franco Ziliani alle 9:22, in Ultimo minuto

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Se siete degli aficionados, proprio come lo sono io e da molti anni (quando la stragrande maggioranza dei giornalisti del vino italiani li trattava con gran dispitto, anzi non se li filava nemmeno considerandoli vinelli… da donne) dei rosati italiani e dei rosati pugliesi in particolare, beh, se questa settimana vi capita di trovarvi nella magnifica terra di Puglia ed in particolare nella splendida zona di Ceglie Messapica in provincia di Brindisi, località celeberrima per il magnifico ristorante Fornello da Ricci cui mi legano tanti bei ricordi conviviali con un grande amico come Cosimo Taurino, allora non potete assolutamente perdervi una serie di iniziative legate a questa speciale tipologia di vini.

Da domenica 23 luglio a domenica 30 nei ristoranti e agriturismi di Ceglie e in altri pugliesi si svolge difatti La settimana del Rosato in Puglia, che prevede la proposta di appositi menu in abbinamento ai rosati, cene con menu a tema, degustazioni di rosati selezionati nelle enoteche pugliesi..
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Scritto da Franco Ziliani alle 9:24, in Ultimo minuto

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Sono consapevole che non si possono fare i conti senza l’oste e che vale quello che diceva il Trap, ovvero "non dire gatto finché non l’hai nel sacco" e che parlare di come sarà la vendemmia 2006 fino a quando le uve non saranno tutte raccolte e portate in cantina può menare gramo, ma la cronaca m’impone di riportare, riprese dal sito Internet dell’Ansa, le prime previsioni vendemmiali, elaborate all’Unione Italiana Vini e dall’Ismea.
Ecco le prime stime, da prendere, ovviamente, con le pinze e con beneficio d’inventario, intrecciando le dita e toccando ferro…

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Scritto da Franco Ziliani alle 13:47, in Ultimo minuto

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Non bastava uno Ziliani a rompere l’anima al prossimo in Rete, da oggi ce ne sono due. L’altra Ziliani è mia figlia Valentina, 21 anni, studentessa universitaria di Lingue, che si è dilettata a scrivere una cronaca del concerto milanese di uno dei suoi gruppi rock preferiti, i bergamaschi Verdena, pubblicata nella sezione Canali interventi del sito Internet della radio (ascoltabile anche via Internet) che trasmette la migliore musica in circolazione, Lifegate radio e consta anche di un portale di eco cultura sul quale ogni tanto anch’io intervengo.

E che adesso salti pure su il deficiente di turno, (com’è capitato all’amico Antonio Tombolini che annunciava con legittimo orgoglio sul suo blog Simplicissimus che suo figlio Stefano aveva conseguito la maturità classica con cento centesimi) ad accusarmi di essere “molto banale” e di fare “una grande caduta di stile”, per aver trattato nel mio blog di questioni familiari, che lo manderò simpaticamente a quel paese…

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Scritto da Franco Ziliani alle 12:37, in Ultimo minuto

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Segnalo l’originale idea di un grande giornalista sportivo, Gianni Mura, ottimo gastronomo e buon conoscitore di vini, di abbinare al nome di ognuno degli azzurri che hanno sconfitto la Germania e si accingono a sfidare Madame la France nella finale dei mondiali di calcio, e al loro allenatore, un vino, commentando, con lo stile classico di Mura le proprie scelte, che lui stesso definisce “personali e dunque discutibili”. Ad esempio quando definisce “elegante, quasi aristocratico”, il Lagrein altoatesino, che se proprio qualcosa non ha è l’eleganza…
Peccato, nessun calciatore, viene abbinato al Barolo, ma di calciatori di classe eccelsa e aristocratica forse questa Nazionale di “gregari”, umile e compatta, forse non ne ha proprio nessuno…
L’articolo è sulla Repubblica di oggi.
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Scritto da Franco Ziliani alle 9:02, in Ultimo minuto

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Peccato che sabato non possa, che sia impegnato altrove, in un’importante riunione per cercare di fare chiarezza e rimettere in carreggiata, insieme ad altri amici che la pensano come me, la Wine Blog Association, altrimenti, anche se, curiosamente, non mi hanno invitato, nonostante io sia probabilmente il giornalista che più articoli a difesa della Freisa ha scritto negli ultimi anni (ho persino organizzato una degustazione di 12 Langhe Freisa in Valtellina), un salto a Roatto nell’astigiano l’avrei proprio fatto.

Una manifestazione che s’intitola Quelli che.. il Freisa e che propone un banco d’assaggio di circa 100 etichette di Freisa in rappresentanza di tutte le diverse tipologie, credo, se amate il/la Freisa come me, sia proprio imperdibile.

Eccovi dunque il programma dettagliato che potete trovare sul sito Internet di uno degli organizzatori, l’Associazione Go Wine di Alba.

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Scritto da Franco Ziliani alle 13:26, in Ultimo minuto

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Mancano 48 ore al grande appuntamento, il raduno dell’associazione dei Sovversivi del Gusto creata da quel geniale “pazzo furioso” di Adriano Liloni, oste nella Trattoria Pegaso di Soprazocco di Gavardo, che si terrà nella splendida cornice dell’Isola del Garda (proprietà privata, affittata per l’occasione dal “Troglo”).

L’oste e pirotecnico blogger ha chiamato a raccolta una serie di piccoli produttori alimentari artigianali che con il loro lavoro contribuiscono a preservare, meglio di quanto potrebbe fare qualsiasi “presidio” arcigoloso tecniche di produzione e prodotti a rischio di estinzione.

A questa prima riunione dell’associazione saranno presenti anche piccoli vignaioli d’eccellenza, giornalisti, personaggi del mondo dello spettacolo e della cultura, chef, gole profonde e cultori del gusto.

Sarà una splendida occasione di festa e una rara occasione per assaggiare, ma che assaggiare, mangiare a 4 palmenti, prodotti splendidi prodotti di quel sano artigianato alimentare che combatte in prima fila contro l’omologazione del gusto.

Forse c’è ancora qualche posto disponibile: contattate Adriano Liloni tel. 3403825028 per maggiori informazioni.

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Scritto da Franco Ziliani alle 16:02, in Ultimo minuto

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Sabato 24 si annuncia una puntata molto interessante de Il Gastronauta, la vivace trasmissione dedicata ai temi dell’enogastronomia che il giornalista Davide Paolini conduce ogni sabato mattina, dalle 11 alle 12, su Radio 24, la radio del Sole 24 Ore.

Il tema in discussione sarà "Cosa ci aspetta dopo i trucioli? Ovvero, quale futuro è previsto per la nostra qualità enologica?", e sono previsti numerosi interventi di esperti del mondo del vino (forse con una piccola sorpresa…).
Gli ascoltatori possono prendere parte attiva al dibattito inviando degli sms al 349 238 66 66 o utilizzando il numero verde 800 24 00 24 per intervenire in diretta.

La puntata si potrà ascoltare in diretta via Web e poi riascoltare nei prossimi giorni collegandosi al sito Internet della trasmissione e consultando gli appositi archivi sonori.

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Scritto da Franco Ziliani alle 8:31, in Ultimo minuto

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Oggi, giovedì 22 giugno, in tutte le capitali dell’Europa del vino (Roma, Parigi, Madrid, Lisbona, Berlino, Vienna, Budapest, Atene), si terrà una riunione concernente la riforma del mercato comune del vino (OCM), che la Commissione Agricoltura dell’UE sta predisponendo.

Prenderanno parte agli incontri i rappresentanti a livello nazionale delle organizzazioni socio-professionali dell’UE. I rappresentanti del CERVIM (Centro di Ricerche, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana), ovvero delle regioni caratterizzate da viticolture di montagna e in forte pendenza d’Europa, saranno a loro volta presenti.

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Scritto da Franco Ziliani alle 9:11, in Ultimo minuto

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