Vino al vino

Per gli appassionati del genere vini top, ecco, regolarmente pubblicati con ampio spazio sul sito Internet Wine news, gli elenchi dei 282 tre bicchieri di Vini d’Italia, dei 468 super tre stelle della Guida Veronelli 2007, dei Top 100 del Club di Papillon. Quanto alle altre guide, Espresso, Duemilavini, ecc. portate pazienza ancora un po’ di giorni e la vostra “curiosità” sarà prontamente esaudita.

Per quanto mi riguarda, ho già detto tante volte in passato quel che penso di questa “lotteria” dei vini premiati da non sentire il bisogno di aggiungere alcunché. Lascio a chi ama e prende sul serio le guide e le loro indicazioni, il raro “piacere” di divertirsi, verificando assenti e presenti, premi discutibili e premi sacrosanti. De gustibus…

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Scritto da Franco Ziliani alle 12:06, in Ultimo minuto

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Venerdì 15 settembre alle 18, presso il Museo delle Genti d’Abruzzo (via delle Caserme) di Pescara, presentaizone del volume Vino Sophia - Vino Follia. La bevanda di Bacco ed il pensiero creativo.
Si tratta di un libro multisensoriale sui significati culturali del vino. Un saggio, ma anche una divagazione linguistica. Un libro fotografico ma anche un vero e proprio laboratorio creativo, scrigno di sensazioni olfattive e tattili. Un libro da leggere, guardare, annusare e toccare, ripercorrendo i pensieri dei grandi intellettuali che hanno raccontato la storia millenaria della bevanda di Bacco.

Vino Sophia, Vino Follia è un prodotto editoriale che gioca e si sviluppa su opposizioni binarie, dove ogni singolo capitolo esplora una declinazione culturale del vino assieme al suo opposto: vino saggezza/vino follia; vino sacro/vino profano; vino storia/vino geografia; vino poesia/vino prosa; vino scienza/vino coscienza e via discorrendo, per oltre 80 pagine tutte rigorosamente stampate su pregiate carte Fedrigoni. I capitoli sono intervallati da immagini fotografiche di forte impatto artistico che reinterpretano visivamente i significati espressi dai capitoli stessi.

L’idea di Vino Sophia, Vino Follia nasce dall’incontro tra un imprenditore-filosofo, Franco D’Eusanio, uno scrittore-degustatore, Simone D’Alessandro e due grandi professionisti della fotografia artistica, Giovanni Lattanzi e Stefano Schirato.

Il volume sarà presentato a Pescara, venerdì 15 settembre p.v. alle ore 18.00, presso il Museo delle Genti d’Abruzzo, in occasione della manifestazione di solidarietà “Porto Canale”, in programma dal 15 al 17 settembre p.v.

All’incontro saranno presenti Simone D’Alessandro, autore e responsabile del Settore Advertising di Carsa Spa, Franco D’Eusanio, autore e titolare dell’Azienda Agricola Chiusa Grande, Massimo Donà, filosofo e docente presso l’Università degli Studi di Milano e Alessandro Aruffo, storico e filosofo e docente presso il Liceo Classico G.B. Vico di Chieti e presso l’Università degli Studi di Teramo.

Il libro è, inoltre, “portatore sano” di solidarietà: il 2% dell’utile sulla vendita sarà infatti devoluto alla delegazione abruzzese dell’Avis, Associazione Volontari Italiani Sangue.

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Scritto da Franco Ziliani alle 1:36, in Ultimo minuto

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Sandra, eccellente food blogger torinese con il suo Un tocco di zenzero, annuncia a partire dal 14 settembre l’avvio di una simpatica collaborazione con l’Enoteca L’Arcante di Torino, dove ogni giovedì, nei mesi di settembre e ottobre, si cimenterà preparando qualche piattino goloso da servire nel rito dell’aperitivo e da abbinare alla ricca scelta di vini proposta dall’enoteca (sita in via Cesana 71/d).

Beh, se passate per Torino in questi giovedì, non mancate di passare a trovare Sandra, che é non solo brava, ma molto simpatica (e buona conoscitrice e appassionata di vini)….

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Scritto da Franco Ziliani alle 6:44, in Ultimo minuto

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Sarà il bravo Antonio Galloni, americano di origini italiane e curatore da un paio d’anni dell’eccellente news letter periodica Piedmont Report, il responsabile della parte italiana del Wine Advocate di Robert Parker, e delle iniziative relative ai vini italiani di una costituenda sezione a lui riservata del sito Internet del celebre e potente wine writer americano.
Lo annunciano il Piedmont Report e un articolo della versione web della rivista inglese Decanter.

All’amico Antonio, che ho avuto modo di conoscere (ricordo un simpatico pranzo con lui e sua moglie alla Trattoria Schiavenza di Serralunga d’Alba) e di cui ho più volte segnalato l’eccellente lavoro di comunicazione e informazione sui vini piemontesi che ha offerto al pubblico statunitense, i miei più sinceri complimenti e l’augurio che la collaborazione con Mr. Parker (che in precedenza aveva avuto come collaboratore per l’Italia Daniel Thomases) non intacchi l’indipendenza di giudizio e la libertà da ogni condizionamento che ha dimostrato, scrivendo di Barolo, Barbaresco e vini piemontesi (apprezzando i vini di stile moderno ma difendendo con forza il valore dei grandi rossi albesi d’impronta tradizionale), in questi due anni.

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Scritto da Franco Ziliani alle 17:27, in Ultimo minuto

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Il gioco, in soldoni, è semplice: in occasione del Blog day, che ricorre oggi, ultimo giorno di agosto, ogni blogger che si rispetti è chiamato a segnalare all’attenzione dei suoi lettori, che in molti casi sono blogger a loro volta, cinque nuovi blog.

Le motivazioni per queste nomination possono essere le più molteplici e andare da una piena vicinanza o condivisione dello spirito che informa questi blog, dall’ammirarne lo stile, i contenuti, la personalità, l’originalità di chi li realizza e conduce, sino al dichiarare di essere profondamente lontani chiedendo pertanto a chi leggerà le segnalazioni di manifestare chiaramente se condividano la stessa perplessità o se invece, per quella magnifica legge che è l’essere, deo gratias, ognuno diverso dall’altro, ne siano persuasi o conquistati.

E’ un gioco, e amando, semel in anno, giocare eccomi qui ad esprimere i miei prediletti per il Blog Day. Non nominerò, anche se avrei voluto nominarli tutti, nessuno degli amici wine blogger che fanno parte della Wine Blog Association: l’eleganza mi impone di salutarli e passare oltre.

La prima segnalazione, in positivo, senza esitazioni, tanto sono convinto della validità del lavoro svolto dall’autrice, che è docente presso l’istituto di Biochimica della Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Politecnica delle Marche, è per Trashfood, Randomestrale di cultura alimentare creato da Gianna Ferretti e ospitato da Antonio Tombolini (una segnalazione en passant del suo Simplicissimus è d’obbligo e ça va sans dire) nella piattaforma dei blog di San Lorenzo.

Il blog di Gianna mi piace perché è un viaggio attento, puntuale, ironico e disincantato, e soprattutto curioso negli orrori e nelle assurdità che dominano in campo alimentare, in quel mondo tutto mulini bianchi, arcadie impossibili e bambini sorridenti mentre addentano merendine, dove se sapessimo veramente cosa c’è dentro in tante cose che mangiamo allora non ci resterebbe che il digiuno.

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Scritto da Franco Ziliani alle 0:45, in Ultimo minuto

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La notizia è di quelle che fanno indubbiamente piacere. Gianluca Pessotto, ex giocatore della Juventus, di recente oggetto, suo malgrado, delle attenzioni della cronaca, per un tentativo di suicidio fortunatamente non riuscito, decide di voltare pagina e di aprire un nuovo capitolo della sua vita, aprendo nel centro di Lucca un wine bar una “vera e propria osteria dove gustare le gioie del cibo di qualità e del vino Doc”.

Anche se Pessotto è uno juventino, non posso che fargli i migliori auguri per questa nuova attività dove metterà alla prova le sue doti di enogastronomo, il suo gusto di “dilettarsi nell’assaggio” dei vini. Forza e coraggio Gianluca !

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Scritto da Franco Ziliani alle 14:20, in Ultimo minuto

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Ritorna anche quest’anno Calici di stelle il tradizionale appuntamento estivo ideato dal Movimento Turismo del Vino che, inneggiando a Bacco, in una delle notti più suggestive dell’anno, offre ai turisti la possibilità di godersi “la pioggia di lacrime di San Lorenzo” in compagnia di un vino di qualità.

Il 10 agosto, nei centri storici e nelle piazze italiane, gli enoturisti potranno degustare i migliori vini delle cantine associate abbinati a prodotti tipici alimentari espressione del patrimonio gastronomico di ogni regione che ospita l’evento.
Il programma prevede degustazioni guidate da sommelier e famosi enologi, concerti di musica jazz e classica, cortei storici, performance teatrali e giochi pirici. Anche alcuni vignaioli apriranno le loro cantine in onore di quest’iniziativa di mezza estate, accogliendo professionalmente gli enonauti del Club Turista del Vino.

Sul sito Internet l’indicazione, regione per regione, delle varie iniziative in programma

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Scritto da Franco Ziliani alle 9:15, in Ultimo minuto

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Ne abbiamo già parlato, ma continueremo periodicamente ad informarvi. Quest’anno nell’ambito della rassegna enogastronomica Squisito, in programma dal 23 al 25 settembre in quella piccola operosa enclave che è la Comunità di San Patrignano vicino a Rimini creata da quell’indimenticabile personaggio che è stato Vincenzo Muccioli, accanto a momenti molto interessanti affidati e condotti da personaggi diversi del mondo dell’enogastronomia ci sarà qualcosa di nuovo.

Stiamo parlando del Blog Café, un insieme di iniziative che vedranno protagonisti l’universo dei blog e i blogger che li animano.

E quale migliore strumento per presentare questo insieme di incontri, dibattiti, confronti di esperienze, premi (perché ci sarà un premio per i migliori blog del vino, del cibo e delle ricette) se non accanto al sito Internet di Squisito, alle news letter diffuse periodicamente dal team di Squisito, se non un blog ?

Detto fatto dunque e per presentare il Blog Café di Squisito, le iniziative in programma, la possibilità di interagire e di partecipare, per dire la vostra sul programma, ecco, appena nato e vero work in progress, il weblog del Blog Café di Squisito Wineblogcafé.

Basta visitarlo per cogliere, presentato dai coordinatori dell’iniziativa, il gastronomo e giornalista Luigi Cremona, ed il sottoscritto, lo spirito del Blog Café di Squisito, riassunto in queste parole: “noi mettiamo a disposizione il “contenitore”, ma il vero programma lo fate voi con i vostri mouse e le vostre idee. Inviateci le vostre osservazioni, ambizioni, preferenze e sarete voi, come è giusto sia, i veri protagonisti di questo evento. Come? Di seguito trovate i vari eventi che abbiamo previsto. Per ognuno di essi potete prenotare la vostra presenza ed eventualmente darci le vostre indicazioni”.

Il successo di questa iniziativa dipende da voi !

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Scritto da Franco Ziliani alle 21:06, in Ultimo minuto

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L’amico Terry Hughes, eccellente blogger statunitense (con grande passione e conoscenza per la lingua, la letteratura e ovviamente per i vini italiani), apprezzato membro della Wine Blog Association é in Italia.
Date una scorsa al suo taccuino di viaggio (con largo spazio riservato ai vini) in Abruzzo - ma come mi diceva ieri sera al telefono dovrebbe presto spostarsi anche in Toscana, zona Siena, e a Verona e dintorni - sul suo bel blog Mondosapore
E’ un racconto, fatto con occhi attenti e appassionati, della provincia italiana, delle sue luci e delle sue ombre, che vale davvero la pena di leggere…
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Scritto da Franco Ziliani alle 8:35, in Ultimo minuto

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Se vi chiedevate che fine avesse fatto il forum, molto frequentato dagli appassionati di vino, del sito Internet Sommelier.it dell’Associazione Italiana Sommelier, che è ancora bloccato stile work in progress, bene, forse v’interesserà sapere che per iniziativa di un gruppo di frequentatori del forum A.I.S. è nato un nuovo forum, che si definisce “Un forum temporaneo e non ufficiale in attesa di quello ufficiale”.
Per il momento si tratta di un forum solo ad inviti, ma provate a registrarvi e a contattare l’amministratore, magari citando questo post, e molto probabilmente riceverete anche voi il nulla osta per partecipare alle enologiche discussioni…
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Scritto da Franco Ziliani alle 11:17, in Ultimo minuto

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