Abruzzo Pecorino Machaon 2014 Ausonia

Abruzzo Pecorino Machaon 2014 Ausonia

Non so come la mettiate a gusti e quali tra le tante varietà di Pecorino, parlo di formaggio, sardo, toscano, romano, toscano, calabrese, pugliese, ecc., voi preferiate. Nel caso del vino, parlando di Pecorino, sebbene questa cultivar a metà dell’800 … Continua a leggere

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico 2014 Finocchi

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico 2014 Finocchi

Capita talora, in una degustazione con tanti campioni, di imbattersi in vini che magari ci colpiscono e di cui non sappiamo nulla. Aziende che non abbiamo mai sentito nominare, etichette sconosciute, che richiederebbero, tale è la curiosità che hanno scatenato, … Continua a leggere

Elda vino rosso 2010 Nusserhof Heinrich Mayr

Elda vino rosso 2010 Nusserhof Heinrich Mayr

Quando la Schiava conferma la propria grandezza Dove sta scritto che un vino base Schiava, Vernatsch come la chiamano in Alto Adige, non possa essere considerato un grande vino? E riconoscerlo come tale, come grande vino di territorio, non diventa … Continua a leggere

Oltrepò Pavese Riesling Superiore Arcolaio 2012 Marchese Adorno

Oltrepò Pavese Riesling Superiore Arcolaio 2012 Marchese Adorno

Nel panorama, non vastissimo, della aziende storiche dell’Oltrepò Pavese, quelle che possono vantare un minimo di storia e di esperienza, un posto spetta di sicuro ad una tenuta di Retorbido, che divenne proprietà di una nobile famiglia genovese, i Marchesi … Continua a leggere

Recaredo: il progetto Celler Credo

Recaredo: il progetto Celler Credo

Dal Penedés con purezza Qualche settimana fa vi ho raccontato su “lemillebolleblog” la storia di una delle più suggestive bodegas di Spagna, Recaredo, in quel di Sant Sadurní D’Anoia, nel Penedés. Lì, abbiamo scoperto bollicine autentiche, simbolo di un territorio … Continua a leggere