Per tre giorni nel Carso tra Vitovska, Malvasia e Teran

Per tre giorni nel Carso tra Vitovska, Malvasia e Teran

Ricordando Slataper, un esame universitario e Il mio Carso… Non pensavo certo, torno molto indietro nel tempo, che quando all’Università Cattolica a Milano, indirizzo Lettere Moderne, detti un esame sui collaboratori della Voce di Giuseppe Prezzolini con l’esimio professor Francesco … Continua a leggere

Cascina Boccaccio: del Dolcetto un’altra dimensione

Cascina Boccaccio: del Dolcetto un’altra dimensione

Splendidi Ovada terrosi, tutti da gustare Troppo facile, come lo nel caso dei tifosi di calcio essere juventini, dichiararsi fan del Sangiovese, oppure di vini varietali ubiquitari e universali come Cabernet e Merlot o della categoria, che sopravvive stancamente al … Continua a leggere

Colli Bolognesi Riesling Italico Malagò 2000 E. Vallania

Colli Bolognesi Riesling Italico Malagò 2000 E. Vallania

Un bianco di 16 anni ripercorre agilmente i tornanti del tempo Da quanti anni conosco i vini di Terre Rosse, la storica tenuta della famiglia Vallania sui colli di Zola Predosa, a poca distanza da Bologna! Una vita… La prima … Continua a leggere

Isola dei Nuraghi bianco Panzale 2015 Cantina Berritta

Isola dei Nuraghi bianco Panzale 2015 Cantina Berritta

Una rivelazione: per me uno dei migliori bianchi bevuti quest’anno Si può avere una tale faccia di tolla per chiamare alle 21.33 di un giovedì sera italiano un produttore di vino un cui nettare ti ha talmente stupito da lasciarti … Continua a leggere

Fuori Caronte dominava, ma Bacco era più forte!

Fuori Caronte dominava, ma Bacco era più forte!

Gabriele Battaglia racconta una degustazione, tra Soave, Cava e Lambrusco E’ sempre divertente e istruttivo partecipare a grandi eventi del vino aperti non solo a noi stanchi e un po’ viziati addetti ai lavori ma anche al pubblico dei semplici … Continua a leggere