Si preannuncia come una puntata che farà molto discutere quella de Il Gastronauta di Davide Paolini, su Radio 24 in programma sabato 7 gennaio dalle 11 alle 12.
Si tratterà di una trasmissione su ricarichi del vino nei ristoranti e poca ricerca nella carte dei vini. Interverrà il giornalista e regista Jonatan Nossiter autore di un articolo molto duro sul mensile GQ. Una vera e propria “bomba contro il “mondovino” italiano, un siluro alla ristorazione senza precedenti, lanciato dall’autore del famoso film-accusa “Mondovino“, sul mensile GQ.
In particolare Nossiter attacca alcuni ristoranti romani per scandalosi ricarichi, non solo nei locali stellati, ma pure in alcuni di cucina locale. Tra le righe dell’autore traspare la convinzione che molti ristoratori non siano propensi alla ricerca di vini, e preferiscano scegliere marchi noti piuttosto che outsider, tralasciando del tutto la possibilità di offrire alla propria clientela bottiglie a costi minori o vini naturali.
Qui la presentazione.
Tra le persone invitate da Paolini ad intervenire sul tema proposto anche l’autore di questo blog.

Gli appassionati possono intanto dire la loro sulla pagina Facebook della trasmissione, nonché sulla pagina relativa alla trasmissione del sito Internet del programma, qui.
Altrimenti potranno provare ad intervenire nel corso della trasmissione chiamando in diretta il numero 800 240024 o inviando un sms al 349 2386666.

___________________________________________________________

ATTENZIONE!

Non dimenticate di leggere

anche Lemillebolleblog, qui

Scritto da Franco Ziliani alle 12:00, in Appuntamenti

7 Commenti »

Impegni plurimi sabato 3 dicembre per il sottoscritto.
Al mattino, alle 11, se non avrete nulla di meglio da fare potrete ascoltarmi (e soprattutto ascoltare gli altri partecipanti al programma), ospite della trasmissione Il Gastronauta di Davide Paolini, su Radio 24.
Non so quali saranno gli altri ospiti, ma il tema della puntata del Gastronauta, in onda dalle 11 alle 12, sarà molto stimolante: “chi conferisce plusvalore al vino, la griffe dell’enologo (o winemaker ) o il marchio del produttore ?”.
Un tema molto interessante, sul quale ho le idee molto chiare, in grado di favorire un vivace dibattito.
Fatta la mia ospitata dal collega Paolini (che ringrazio per questo ennesimo invito a dire la mia su temi vinosi) potrò partire alla volta di Madonna di Campiglio in Trentino, dove sabato 3 e domenica 4 si svolgerà, nei locali del Centro Congressi, l’edizione 2011 di “Perlage. Territori eccellenti”, appuntamento dedicato ai migliori metodo classico del mondo. Una due giorni per tutti gli appassionati e gli amanti delle bollicine.

Dopo un anno di pausa, insieme a Perlage torna il Concorso nazionale per selezionare il sommelier Italiano “Ambasciatore del Metodo Classico”. Nella finale 2009 aveva avuto la meglio Luca Gardini, vincitore in seguito del titolo di miglior sommelier del mondo: Gardini aveva battuto nella finale a tre Nicola Bonera e Gabriele De Carlo (i vincitori delle edizioni 2010 e 2011 del Concorso per il miglior sommelier italiano) e si era aggiudicato il premio alla fine di un’intensa giornata di prove.
Anche quest’anno il Concorso sarà diviso in due parti: una prova di selezione nel primo pomeriggio di sabato, alle 14.00, e una prova finale alle 19.00 riservata ai tre concorrenti che abbiano superato con il maggior punteggio le precedenti prove scritte e pratiche.
Prima delle prove finali del Concorso alle 17 il sottoscritto é stato chiamato dagli amici di A.I.S. Trentino una degustazione alla scoperta di una selezione (una mia personale selezione, vedremo come verrà accolta) di 9 rosè metodo classico italiani.
A seguire, proclamato il vincitore, è prevista la Cena di Gala presso la Taverna Gallo Cedrone: ovviamente, ad accompagnare i piatti dello chef Vinicio Tenni, saranno protagoniste ancora le bollicine.
Domenica 4 dicembre saranno in degustazione, a cura di Luca Gardini, tutti i prodotti di uno dei più originali produttori di Champagne, quell’Anselme Selosse che dal 1980 dirige l’azienda fondata dal padre Jacques.
Sette ettari di vigneti tra i migliori cru di Avize, Cramant, Oger, Aÿ ed Ambonnay, dai quali Anselme produce circa 45.000 bottiglie di incredibile qualità. Sostenitore di pratiche naturali in vigna, Anselme è conseguente a questa sua impostazione anche in cantina: fermentazioni spontanee, niente filtrazioni, utilizzo di fruttosio puro per il dosage … sono queste le caratteristiche che fanno di Anselme Selosse un interprete straordinariamente autentico del territorio dello Champagne.
“Perlage. Territori eccellenti” è organizzato da AIS Trentino in collaborazione con l’APT di Madonna di Campiglio: main sponsor del Concorso è l’Associazione dei grossisti e delle piccole e medie imprese del Trentino.
Per il programma completo e i dettagli organizzativi visitate qui il sito Internet dedicato. Per informazioni e prenotazioni rivolgersi ad AIS Trentino (info@aistrentino.it o 348.1486308).

Ma quali saranno i metodo classico Rosé che proporrò nella degustazione di sabato pomeriggio? Nessun mistero, saranno i seguenti proposti con questo ordine di servizio:

Alta Langa

Rösa Alta Langa DOCG Cocchi

Oltrepò Pavese Docg

Extra Brut Pinot nero Cruasé 2007 Bruno Verdi

Galanta Brut Ruiz De Cardenas

TrentoDoc

TrentoDoc Perlé Rosé 2005 Ferrari

Trentino metodo classico

Dolomiti Brut Rosé Pojer & Sandri

Franciacorta

Franciacorta Derbusco Cives Rosé

Franciacorta Rosé Pas Dosé “Parosé” Il Mosnel 2006

Bruno Giacosa

Bruno Giacosa Extra Brut Rosé

Franciacorta

Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Rosé 2003 Cà del Bosco

Ci sono ancora (pochi) posti a disposizione.
Se pensate ad un week end a tutte bollicine (metodo classico ça va sans dire…) questa è sicuramente una bella soluzione…
___________________________________________________________

Attenzione!

Non dimenticate di leggere

anche Lemillebolleblog, qui

Scritto da Franco Ziliani alle 10:35, in Appuntamenti, Bollicine che passione!

3 Commenti »

Sabato 3 e domenica 4 dicembre 2011 negli spazi di Piacenza Expo quartiere fieristico di Piacenza si apre la prima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.
Non sarà un salone degustazione come tutti gli altri…Ma in due giorni qualcosa come 200 vignaioli arriveranno a Piacenza da tutta Italia per far conoscere e degustare i loro vini.
Il “mercato” della FIVI sarà una vera e propria “fiera-mercato” che farà conoscere “oltre 1.000 vini artigianali italiani e francesi”, ma che, soprattutto permetterà di acquistarli. A quali prezzi verranno proposti dalle aziende (il tanto discusso prezzo sorgente? Prezzo franco cantina? Prezzo da enoteca?), non è chiaro, ma ci sarà sicuramente un taglio di qualche maglia della catena distributiva tra chi produce e chi consuma. E questa è già una bella notizia.. Orari di apertura
Sabato 3 dicembre dalle ore 13 alle ore 21 Domenica 4 dicembre dalle ore 10 alle ore 18
Ingresso L’ingresso al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2011 è a sottoscrizione, minimo 10,00 € (incluso il calice da degustazione). Sul sito Internet della manifestazione trovate:
Elenco dei partecipanti suddiviso tra Francia e diverse regioni italiane;
Orari e modalità di accesso e costo;
Programma della tavola rotonda;
Programma delle degustazioni tematiche,
Informazioni su come arrivare.
___________________________________________________________

Attenzione!

Non dimenticate di leggere

anche Lemillebolleblog, qui

Scritto da Franco Ziliani alle 22:52, in Appuntamenti

Nessun Commento »

Si prospetta a dir poco entusiasmante la vera e propria festa dedicata ai vini da vitigno autoctono del Sud Italia e alla presentazione delle tre Guide di Puglia che avrà luogo il 21 Novembre p.v. presso Masseria Bàrbera di Minervino Murge.
Infatti nell’appassionante percorso attraverso il quale l’Associazione Propapilla ormai da anni ci accompagna alla scoperta dei segreti e degli antichi sapori legati ai vini da vitigno autoctono, non vengono mai tralasciati gli aspetti fondamentali del contesto in cui questi vini hanno origine e così, anche in questa prossima occasione, la scelta della location appare quanto mai appropriata e il programma della giornata spazia attraverso il ricco panorama nel quale si collocano i vini di RADICI e la presentazione delle tre guide pugliesi: Dolce Guida, Pizzaviaggiando e Radici Wines. Vediamo come e perché.

Col congruo contributo di grandi e stimati professionisti del settore, Luciano Pignataro e Franco Ziliani, insieme all’organizzatore Nicola Campanile e alla presenza dell’assessore alle politiche agricole Dario Stefàno, come sempre in avanscoperta quando si tratta di incoraggiare, sostenere e valorizzare gli esempi di successo della nostra regione, la manifestazione si articolerà attraverso un nutrito programma che avrà inizio dalle ore 16,00 con la presentazione delle tre guide enogastronomiche. Pizzaviaggiando, alla sua seconda edizione, unico esempio in Puglia di guida alle pizzerie, dove si decantano la potenzialità creativa e la maestria dei migliori pizzaioli pugliesi.
Lo staff al completo dei suoi curatori ne descriverà le innovative caratteristiche e vesti.
Dolceguida – Percorsi Enogastronomici di Puglia e dintorni, giunta ormai alla sua nona edizione, il vademecum che offre la possibilità di scoprire quanto di meglio in fatto di autenticità e “sapore” la Puglia offre relativamente a ristoranti, osterie, b&b, relais e dimore varie, sarà illustrata dal presidente dell’Associazione Propapilla Nicola Campanile e dall’infaticabile Vincenzo Rizzi che ne evidenzieranno gli elementi di novità rispetto agli anni passati oltre che ribadirne i tratti essenziali capaci di renderla uno strumento irrinunciabile.
La presentazione infine della terza edizione di Radici Wines – Guide on Apulia wines for experts and lovers, il contenitore delle recensioni di ogni vino che insieme ai curatori  presenterà l’edizione 2011 del festival degli autoctoni meridionali, precederà l’evento atteso da tempo dai vinificatori.
Intorno alle ore 19,00, al cospetto di numerosi eminenti produttori provenienti da tutto il sud Italia, avrà luogo per mano dell’Assessore Stefàno, la consegna degli attestati di merito ai vini che si sono distinti a Radici del Sud 2011.  In questa circostanza verranno annunciate importanti novità che si attendono per l’edizione 2012 del festival.

Alle 20,30 avrà inizio la cena, un vibrante omaggio alla produzione enologica meridionale, approntata da cinque diversi chef di grande talento e maestria della nostra regione, che proporranno personali elaborazioni da abbinare appunto ai migliori vini di Radici. Ippazio Turco (ristorante Bistrò Lemì di Tricase – Le), Antonio Pulini (ristorante Le Giare di Bari), Maria Galeone (ristorante Il Castelletto di Carovigno – Br), Nicola Maino (Masseria Bàrbera di MinervinoMurge – Ba) e Leonardo Vescera (ristorante Il Capriccio di Vieste – Fg), per la pregevolezza dei piatti che sono in grado di proporre, garantiranno ai nostri sensi un finale di giornata scommettiamo indimenticabile.
Si raccomanda a tal proposito di affrettarsi a prenotare poiché la disponibilità dei posti si va esaurendo. info: 346.4076012 / info@ivinidiradici.com dolceguida@libero.it

Scritto da Franco Ziliani alle 14:03, in Appuntamenti

Nessun Commento »

Io non potrò purtroppo esserci, ma non posso che segnalarvi caldamente, nel weekend dall’11 al 13 novembre, la rassegna dei cortometraggi e film che raccontano il mondo del vino in programma a Dogliani, una delle capitali del Dolcetto.
In queste tre giornate filmati e cortometraggi italiani ed internazionali racconteranno il nettare di Bacco, la sua storia, i suoi volti e le sue tradizioni, grazie alla rassegna Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti), realizzata con la collaborazione dell’associazione Forum Oenologie (France). Il Best-of Oenovideo®, Festival internazionale dei film sulla vigna e il vino organizzato dall’associazione Forum Oenologie (France), è partner della manifestazione 2011 “Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti)” organizzata dall’associazione dalla Bottega del Vino di Dogliani e presenta la selezione dei film stranieri.
La rassegna luogo in due sedi: il Cinema Multilanghe (Piazza Gorizia, 9) e il Teatro Sacra Famiglia (Piazza Belvedere, 9). Il Teatro Sacra Famiglia e il Cinema Multilanghe si trasformeranno in sale cinematografiche nelle quali scorreranno i fotogrammi di pellicole provenienti da tutto il mondo.
L’evento si svolgerà nel centro storico della cittadina che diede i natali al primo presidente della Repubblica, Luigi Einaudi e sarà un viaggio a tutto tondo nel pianeta vino.
Tra le molte opere in arrivo da tutto il mondo che i visitatori potranno “gustare”, vi saranno infatti delle vere e proprie “chicche”, come le due pellicole firmate dal famoso regista Jonathan Nossiter, che presenzierà personalmente alla manifestazione, ed Archevitis, opera di Nereo Pederzolli premiata come miglior film-documentario sulla vite e sul vino nell’ambito del Festival Oenovideo, edizione 2011.
Altra rarità in programma a Dogliani Dolcetto e Corti (Garantiti) saranno le proiezioni di alcuni cinegiornali e documentari provenienti dall’archivio dell’Istituto Luce, una serie di pellicole che vanno dai primi anni ’30 fino alla metà degli anni ’70 che, con un tono ironico e scanzonato che raramente si ritrova nelle pellicole dell’Istituto Luce, racconteranno la storia enologica dell’Italia nell’arco di un quarantennio.
Ma molte altre sono le sorprese in programma, grazie ad un palinsesto ricco di filmati internazionali e numerosi appuntamenti nel quale non mancheranno le pause per scoprire l’enogastronomia del territorio. dove si svolgeranno, in tre diversi momenti della giornata, le proiezioni dei film.
Per la visione dei film è necessario registrarsi sul sito www.doglianicorti.it a questo indirizzo http://www.doglianicorti.it/registrazione.php L’ingresso all’evento è gratuito. I film sono in lingua originale. I sottotitoli, qualora presenti, sono in lingua inglese o francese. Ecco, di seguito, il programma dettagliato delle proiezioni previste.

Venerdì 11 novembre

Cinema Multilanghe

14.30 Breve benvenuto al pubblico

14.40 La Géorgie pour l’amour du vin di Pierre Goetschel (2009, GEORGIA – 53’) documentario

15.35 Uno sguardo sul passato: La Vendemmia al nord nel primo dopoguerra (Cinegiornali Luce – 3’)

15.40 Una vita per la vite di Mirto Storni. Produzione RSI – Radiotelevisione Svizzera di lingua Italiana (2004,

SVIZZERA – 57’) documentario

16.40 – 17.10 Intervallo enogastronomico

17.10 Il vino Immigrante di Paula Prandini (2008, BRASILE – 46’) documentario

17.55 Mondovino – La serie: “Et tu Brute” di Jonathan Nossiter (2004, FRANCIA – 55’) documentario

18.50 – 19.50 Incontro con Jonathan Nossiter e Paula Prandini. Moderatore Andrea Scanzi

Teatro Sacra Famiglia

21.00 Uno sguardo sul passato: La Vendemmia al centro e al sud dal Fascismo al dopoguerra (Cinegiornali

Luce – 4’)

21.05 La Clef du Terroir di Guillame Bodin (2011, FRANCIA – 1h 22’) documentario

22.30 REPLICA – La Clef du Terroir di Guillame Bodin (2011, FRANCIA – 1h 22’) documentario

Sabato 12 novembre

Teatro Sacra Famiglia

9.30 Numanthia di Vincent Guyottot (2008, SPAGNA – 13’) documentario

9.45 Uno sguardo sul passato: Vini della Sardegna – Filmato dall’Archivio Storico dell’Istituto Luce (1964, ITALIA – 8’)

9.55 The Scent of Black di Mark Ryan (2010, USA – 12’) documentario

10.10 Un año en pago de los Capellanes di Javier Rodero (2010, SPAGNA – 13’) ocumentario

10.25 Lingo Vino di Daniel Texter (2009, OLANDA – 35’) fiction

11.00 – 11.30 Intervallo enogastronomico

11.30 Vino di Pietro Contadini (1998, ITALIA – 11’) cortometraggio

11.45 La dernier goutte di Raphael Bruggey (2009, FRANCIA – 5’) cortometraggio

11.50 Uno sguardo sul passato: Il vino negli Anni Trenta (Cinegiornali Luce – 4’)

11.55 Fil rouge di Luc Plissonneau (2008, FRANCIA – 17’) fiction

12.15 The key to reserva di Martin Scorsese (2007, SPAGNA – 9’) spot promozionale

Cinema Multilanghe

14.00 Uno sguardo sul passato: Osterie Venete – Filmato dall’Archivio Storico dell’Istituto Luce (1954, ITALIA – 8’)

14.10 L’homme qui transforma l’eau en vin di Jean Paul Mudry (2006, SVIZZERA – 28‘) documentario

14.40 Le bois du vin di Romain Guelat (2007, FRANCIA – 23’) documentario

15.15 Senza Trucco di Giulia Graglia (2011, ITALIA – 1h 18’) documentario

16.35 – 17.05 Intervallo enogastronomico

17.05 Archevitis di Nereo Pederzolli (2011, ITALIA – 32’) documentario

17.40 Uno sguardo sul passato: Il vino raccontato dalla Settimana Incom (Cinegiornali Luce – 4’)

17.45 Langhe Doc di Paolo Casalis (2011, ITALIA – 52’) documentario

18.40 – 19.40 Dibattito con i registi Paolo Casalis, Giulia Graglia e Nereo Pederzolli. Moderatore Andrea Scanzi

Teatro Sacra Famiglia

21.00 Uno sguardo sul passato: L’Isola del vino – La Sicilia nel dopoguerra (Cinegiornali Luce – 4’)

21.05 A sens of place di Alex Porter (2010, NUOVA ZELANDA – 15’) docu-fiction

21.20 Crush di Bret Lyman (2007, U.S.A. – 14’) reportage

21.35 Quatre saisons de la Romanée-Conti di Thomas Maza. Una produzione della Cie des Phares & Balisies (2009, FRANCIA – 52’) documentario

22.30 REPLICA – Quatre saisons de la Romanée-Conti di Thomas Maza. Una produzione della Cie des Phares & Balisies (2009, FRANCIA – 52’) documentario

Domenica 13 novembre

Cinema Multilanghe

9.30 Le Rupi del Vino di Ermanno Olmi (2009, ITALIA – 54’) documentario

10.25 Un millésime d’exception di Laurent Maillefer (2007, FRANCIA – 52’) documentario

11.20 Uno sguardo sul passato: Il vino del boom economico – Gli Anni Sessanta e Settanta (Cinegiornali Luce – 4’)

11.25 Mondovino di Jonathan Nossiter (2004, FRANCIA – 1h 15’) documentario

Teatro Sacra Famiglia

14.30 Dogliani, Dolcetto e Sogni di Francesca Ciancio (ITALIA, 2011 – 18’) documentario

14.50 Il vino Immigrante di Paula Prandini (2008, BRASILE – 46’) documentario

15.35 Mondovino – La serie: “Et tu Brute” di Jonathan Nossiter (2004, FRANCIA – 55’) documentario

16.30 – 17.00 Intervallo enogastronomico

17.00 Sideways – In viaggio con Jack di Alexander Payne (2004, U.S.A. – 2h 4’) commedia

Per maggiori informazioni www.doglianicorti.it
Informazioni per il pubblico: ufficiostampa@artevino.it

__________________________________________________________

Per tutti gli amanti del vino
Iscrivetevi alle news letter dell’A.I.S.
Tutte le istruzioni qui

Scritto da Franco Ziliani alle 15:00, in Appuntamenti

1 Commento »

Bella notizia per gli appassionati del Nebbiolo di Langa residenti a Roma e dintorni.
Sabato 12 e domenica 13 novembre, per l’organizzazione, appassionata, di Tiziana Gallo, giornalista di formazione porthosiana e organizzatrice di eventi, presso l’Hotel Columbus (via della Conciliazione 33, proprio nella cuore della capitale): dalle 12 alle 20 si svolgeranno due giornate interamente dedicate alle due massime espressioni di quel sommo vitigno che è il Nebbiolo in terra albese, il Barbaresco ed il Barolo
Con il titolo di “Vignaioli di Langa” ecco una bella rassegna di storie, personaggi, terroir, vini diversi, per “condividere, conoscere e apprezzare due grandi vini dell’enologia italiana, attraverso la degustazione di due annate di prestigio come la 2007 (il millesimo attualmente sul mercato per il Barolo) e la 2008 (l’annata più recente di Barbaresco disponibile).
Come Tiziana Gallo racconta sul sito Internet della manifestazione, “l’evento che vi propongo – “Vignaioli di Langa” – è un modo di condividere, conoscere e apprezzare due grandi vini dell’enologia italiana, attraverso la degustazione di due annate di prestigio come la 2007 e la 2008.
I produttori partecipanti, rappresentano la migliore espressione delle Langhe, dello spirito dei “Vignaioli di Langa”; una realtà agreste dove la conduzione familiare dell’azienda (fare il vino in prima persona e in famiglia), l’artigianalità e il rispetto della tradizione, rappresentano i valori principali da condividere con il consumatore.
I banchi di assaggio proporranno diverse declinazioni di Barolo e Barbaresco per raccontarci le differenze dei vari terroir, basterà spostarsi di pochi metri e coglieremo tutte le sfumature delle zone da cui provengono i vini, da Castiglion Falletto a Serralunga, da Barbaresco a Neive”.
La degustazione si svolgerà nelle sale dell’Hotel Columbus, a circa 400 mt dalla Basilica di San Pietro, proprio su via della Conciliazione, la larga strada che da Castel Sant’Angelo accede direttamente in Piazza San Pietro. Il mezzo consigliato per raggiungere l’Hotel Columbus è la Metropolitana linea A stazione di Ottaviano San Pietro.
Alla manifestazione saranno presenti molti dei più interessanti produttori di Langa – qui l’elenco completo: segnalo Cascina delle Rose, Cappellano, Cascina Roccalini, Castello di Verduno, Cavallotto, Cortese, Fenocchio, Giovanni Canonica, Giuseppe Mascarello, Giuseppe Rinaldi, Teobaldo Rivella, Rizzi, Aurelio Settimo, Vajra.
Per informazioni visitare il sito Internet della manifestazione o contattare Tiziana Gallo a questo indirizzo e-mail.

_________________________________________________________

Per tutti gli amanti del vino
Iscrivetevi alle news letter dell’A.I.S.
Tutte le istruzioni qui

Scritto da Franco Ziliani alle 9:12, in Appuntamenti

Nessun Commento »

La Franciacorta e’ stata protagonista ieri sera a Varsavia del Grand Prix della principale rivista polacca Magazyn Wino.
Durante la cena di gala che ha visto premiare i migliori vini ed i migliori importatori dell’anno scelti dalla rivista, alla Franciacorta sono andati tre riconoscimenti: uno al Franciacorta Saten Ante Omnia dell’azienda Majolini (premio ritirato da Simone Majolini), uno alla zona (premio ritirato dal presidente del Consorzio Maurizio Zanella e uno alla persona che ha reso possibile la presenza dei Franciacorta a Varsavia, al Gran Prix di ieri sera e al tasting dei vini dei 16 aziende che si aprira’ alle 14.
Parlo di Elisabeth Babinska Poletti, l’”ambasciatrice del Franciacorta”, che ha introdotto i Franciacorta in terra polacca e che tanto sta facendo per far conoscere i Docg della zona vinicola bresciana nella patria di Chopin.
Nel corso della cena ai 30 tavoli sono stati serviti sugli antipasti i Saten delle aziende presenti.
Al tasting di oggi sono attesi importatori e giornalisti, nonche’ appassionati, provenienti da tutta la Polonia.

Scritto da Franco Ziliani alle 10:25, in Appuntamenti

2 Commenti »

Protagonista con 16 aziende di un wine tasting a Varsavia

Tutti i dettagli in cronaca li trovate qui e poi ancora qui. A me resta solo da annunciarvi, anche se leggerete qualche post, dalla data di pubblicazione programmata prima della partenza, da questo lunedì 7 sino alla mattina di venerdì 11, il sottoscritto e Vino al vino se ne andranno per qualche giorno in vacanza.
Barra dritta, solo due ore di volo da Bergamo, a Est, a Varsavia, dove ritorno per la seconda volta, dopo la prima bella esperienza dello scorso maggio, culminata anche nella sorprendente visita all’Enoteka Polska del bravo importatore Maciej Bombol, quest’anno.
I motivi di questa nuova trasferta sono ovviamente legati al vino, ai legami di amicizia sempre più stretti con diversi wine writer e importatori di vino polacchi, tutti molto interessati ai vini italiani, e ad un evento che si svolgerà martedì 8 e mercoledì 9 novembre per l’organizzazione della più importante, diffusa e influente rivista del vino polacca, Magazyn Wino, di cui è capo redattore Tomasz Prange-Barczynski.

Andrò in Polonia per il Grand Prix di Magazyn Wino, dove verranno premiati i migliori vini, gli importatori più capaci, i personaggi del vino più attivi in Polonia del 2011, e per assistere allo sbarco della Franciacorta a Varsavia, ospite il giorno 8 del Grand Prix (come aperitivo alla cena di Gala dell’8 novembre verranno serviti i Franciacorta Brut di tutte le aziende partecipanti e nel corso della cena verranno serviti i Franciacorta Satèn di 15 aziende ed il Franciacorta Brut di San Cristoforo) e “gosc honorowy”, ospite d’onore, di un grande banco d’assaggio al quale parteciperanno ben sedici aziende, le seguenti:

Antica Fratta
Azienda Agricola Fratelli Berlucchi
Barone Pizzini
Bellavista
Berlucchi Guido
Bersi Serlini
Ca’ del Bosco
Contadi Castaldi
Gatti
Il Mosnel
Lantieri de Paratico
Lo Sparviere
Majolini
Monte Rossa
San Cristoforo
Ricci Curbastro

Regista ed ideatrice di questo evento una donna di grande tenacia, intraprendenza e forza di volontà che racconta tutto di se in questa lunga intervista, Elisabeth Babinska Poletti, che ho altre volte definito “ambasciatrice del Franciacorta” e di altri vini di qualità, del Garda, della Puglia, del Piemonte, prossimamente anche di altre zone, in terra polacca, una sincera appassionata dei vini italiani, nata in Polonia ma residente in Italia, un grande palato, innamorata delle bollicine di Franciacorta (ma anche dello Champagne).
Operando come tramite tra produttori, importatori e stampa, e svolgendo un ruolo di fondamentale importanza, unico nel suo genere, è riuscita ad introdurre per la prima volta Franciacorta Docg, Chiaretto del Garda e altri vini nel suo Paese.
Elisabeth Poletti (guardate qui questa lunga intervista – InterviewElisabethPoletti – appena concessa alla rivista polacca Rynki Alkoholowe) è riuscita a contagiare con il suo entusiasmo i responsabili del Consorzio franciacortino ai quali mesi fa sottopose il suo progetto, convincendoli che per lanciare le bollicine nobili della Franciacorta in terra polacca fosse indispensabile fare squadra, unire le forze sino ad inventare questo evento, che si svolgerà in una bellissima location nel centro di Varsavia.
I vini della Franciacorta saranno oggetto prima della degustazione di un seminario condotto da Tomasz Prange-Barczynski. Per l’evento del 9 sono attesi i più importanti importatori di vini italiani attivi non solo a Varsavia ma anche in altre città come Danzica, Poznan, Cracovia, Katovice, Lublino. Come pure da altre città polacche converranno a Varsavia giornalisti e wine writer pronti a cogliere l’occasione di questa rara occasione di assaggio di Brut, Rosé, Satèn, Dosage Zero, ecc.
Appassionato di bollicine (e ormai di Polonia) come sono potevo forse perdermi un’occasione del genere?

Per tutti gli amanti del vino
Iscrivetevi alle news letter dell’A.I.S.
Tutte le istruzioni qui

Scritto da Franco Ziliani alle 8:40, in Appuntamenti

1 Commento »

Forse non farò contento qualcuno di quelli che, sfidando il comune senso del ridicolo, mi hanno descritto recentemente come un “nemico della Puglia”, un ingrato, un provocatore, da prendere magari a “calci in culo” (hanno scritto, senza che nessuno eccepisse alcunché, proprio così…), ma con grande gioia tra meno di un mese me ne tornerò, anche se solo per due giorni, quando vorrei starci molto di più, nell’amata terra pugliese.
Il ritorno è previsto per lunedì 21 novembre, dove presso la Masseria Bàrbera di Minervino Murge in provincia di Bari, azienda agricola e agriturismo, raggiungerò il fraterno amico Nicola Campanile, l’ideatore e deus ex machina di Radici, poi diventata Radici del Sud, ed il collega e amico Luciano Pignataro, autore di uno dei più seguiti wine blog e siti Internet del wine & food italiani.
Questo per dare vita ad una kermesse enogastronomica al cui interno si svolgerà la premiazione ufficiale dei vini selezionati a Radici del Sud. Ovvero quella cosina da poco, come qualche minus habens ha avuto la solenne stupidità di definirla, nonostante sia stata un clamoroso successo e abbia confermato la centralità di questa manifestazione nel discorso di promozione e comunicazioni dei grandissimi e infiniti valori del vino pugliese e delle altre regioni meridionali che hanno scelto di aderire al format, che abbiamo organizzato, Nicola, Luciano, io ed il team di Luciano e dell’Associazione Propapilla, lo scorso giugno in due location da sogno come la Masseria Le Fabriche ed il Resort Borgo Egnazia.
Questo grazie al sensibile ed appassionato sostegno offerto dall’Assessorato regionale al Mediterraneo, Cultura e Turismo e dall’Assessorato regionale alle Politiche Agricole.
Il 21 novembre ci troveremo alla Masseria Bàrbera nelle Murge del nord barese, per il terzo appuntamento di Radici Wines Experience, che in questa circostanza intende fare il punto delle varie iniziative già intraprese e prospettare quelle in programma per il futuro. Alla Masseria di Minervino Murge si riuniranno personalità del mondo della ristorazione, del vino e delle istituzioni insieme a giornalisti, esperti e appassionati di tutto il Sud Italia per partecipare ad un’occasione di incontro che non prevede soltanto l’assegnazione dei premi ai produttori di quei vini che a Radici del Sud hanno collezionato i più alti riconoscimenti.

Alla Masseria Bàrbera si svolgerà un intenso programma che prevede: alle ore 16.00 la presentazione delle tre produzioni editoriali che sempre meglio sposano le esigenze dell’utilizzatore sia per l’immediatezza della consultazione che per la sinteticità e precisione delle indicazioni fornite. Sarà illustrata la seconda edizione di Pizzaviaggiando, unico esempio, in Puglia, di guida alle pizzerie, dove si celebra la potenzialità creativa e la maestria dei migliori pizzaioli pugliesi; sarà poi la volta di Dolceguida – Percorsi Enogastronomici di Puglia e dintorni, giunta ormai alla sua nona edizione, che offre la possibilità di scoprire quanto di meglio e maggiormente autentico e tipico la Puglia e i suoi dintorni offrono in fatto di ristoranti, osterie, b&b, relais e dimore varie  e infine la terza edizione di Radici Wines – Guide on south italian wines for experts and wine lovers, una raccolta delle recensioni di tutti i vini dell’edizione 2011 del festival degli autoctoni meridionali.
A seguire avranno luogo le premiazioni dei ristoranti che maggiormente si sono distinti durante il 2011 e le premiazioni delle pizzerie eccellenti. Intorno alle ore 19,00, avrà luogo la consegna degli attestati di merito per  i vini che si sono distinti a Radici del Sud.
Alle 20,30 avrà inizio “l’Omaggio degli chef pugliesi ai vini di Radici del Sud” , che si preannuncia superlativa, preparata da cinque diversi emeriti  chef: Ippazio Turco – Lemì di Tricase (Le), Maria Galeone – Ristorante Il Castelletto di Carovigno (Br) – Antonio Pulini – Le Giare di Bari, Nicola Maino – Masseria Barbera (Bat), Leonardo Vescera – Il Capriccio di Vieste (Fg), che proporranno personali elaborazioni da abbinare ai migliori vini di Radici del Sud.
Sempre nell’ambito del contenitore Radici Wines Experience i consueti incontri che negli anni scorsi si sono svolti in novembre tra i produttori dei vini di Radici e wine writers e buyer internazionali sono stati rinviati in considerazione dei numerosi impegni che i vari operatori annoverano in calendario nel periodo prenatalizio.
Avranno luogo nella prossima primavera, tra aprile e giugno, proprio per garantire all’importante opportunità commerciale un’efficacia ancora maggiore.
Per maggiori informazioni rivolgersi a Nicola Campanile info@ivinidiradici.com oppure propapilla@libero.it
Sono sicuro che in questa occasione la qualità, l’impegno, i progetti seri (stiamo già lavorando a Radici del Sud 2012), l’attaccamento alla causa dei vini del Sud e segnatamente pugliesi, torneranno, dopo tante inutili chiacchiere, a dominare…

Scritto da Franco Ziliani alle 22:08, in Appuntamenti

31 Commenti »

Week end molto vivace e articolato per tutti gli appassionati di vino quello che si preannuncia e chiuderà questo mese di ottobre.
er portarmi avanti e consentire a tutti di programmare gli spostamenti, vi ricordo che il 28-29-30 ottobre (ovvero venerdì, sabato e domenica) quel posto meraviglioso che corrisponde al nome di Stresa, perla del fascinosissimo Lago Maggiore, sarà il teatro della quarta edizione del convegno internazionale dedicato al principe dei vitigni italiani e mondiali, Monsù Nebbiolo, il convegno denominato Nebbiolo Grapes. Inutile che stia qui a dirvi per filo e per segno di che cosa si tratti.
Vi rinvio a quest’altro mio articolo, dove troverete tutti i dettagli utili. Combinando bene le cose, operazione più facile per noi giornalisti, visto che la prima giornata, quella del 28, ci riserverà, oltre al convegno scientifico, una “corsia preferenziale”, lasciando a noi soli e agli operatori la possibilità di degustare vini base Nebbiolo provenienti da tutto il mondo, potreste anche, spostandovi sabato 29, non perdervi un altro importantissimo appuntamento, quello, non ospitato in luoghi sfarzosi come a Stresa, ma in una località da funghi o di passaggio per antichi itinerari di pellegrinaggio com’è Fornovo Taro in provincia di Parma.
Parlo della nuova edizione di un classico del “vigneronismo naturale” qual’è Vins de Vignerons / Vini di Vignaioli, in programma domenica 30 e lunedì 31 ottobre, con la fattiva collaborazione della Proloco di Fornovo Taro.
Cosa sia Vini di Vignaioli lo dice bene il programma presente sul sito Internet dedicato: un salone che “permette al pubblico d’incontrare i vignaioli, assaggiare i loro vini e acquistare il frutto del loro lavoro: cioè le loro bottiglie”.
Una manifestazione che “si trova su una della più vecchie via del mondo medioevale LA VIA FRANCIGENA che favoriva gli scambi tanto culturale che materiale, guidava i pellegrini di Canterburry a Roma, dava loro della materia spiritosa e permetteva loro di scoprire altre culture e “savoir-faire”. Per la decima edizione di Vini di Vignaioli, dieci aggettivi che definiscono il tipo di vino che troverete: “Naturale, vero, sincero, biologico, biodinamico, appassionato, autentico, semplice, ricco, umano”.

Come sempre Vini di Vignaioli “metterà al centro dell’attenzione gli uomini e le donne della terra: gente che rispetta l’ambiente, la tradizione, che lavora naturalmente. Gente che mette nel vino la propria esperienza, la propria verità e la propria storia. E’ grazie a loro che il salone è cresciuto, nei numeri ma soprattutto nella qualità delle sue proposte”.
E’ proprio in sintonia con questo spirito, terrigno e naturale, di forte attaccamento e rispetto della terra, che mi piace proporre il modo in cui due ragazze toste che saranno presenti con il loro vino ed il loro lavoro alla manifestazione, parlo delle gemelle Francesca e Margherita Padovani della piccola agguerrita azienda Campi di Fonterenza di Montalcino, pensano il loro lavoro e si presenteranno a Fornovo Taro: “Ci sentiamo a nostro agio nel mondo che guarda alla terra come un bene di cui avere cura. Con questo pensiero in mente, credendoci fino in fondo, abbiamo mosso i nostri primi passi nella vigna e nell’oliveto.
Quando abbiamo iniziato a creare la nostra azienda agricola – Campi di Fonterenza – potevamo sembrare un po’ due visionarie; fin da subito eravamo in buona compagnia, e ora siamo consapevoli che il nostro modo di lavorare e i prodotti che offriamo sono una testimonianza di quel pensiero iniziale, che si è evoluto, perché in questi anni abbiamo imparato molto: dalla terra e dai nostri colleghi.
Ci piace pensare che la nostra piccola presenza nel mondo del vino sia anche un contributo alla diffusione di un nuovo sguardo alla terra”.
Ed il programma, “con l’’incontro tra vignaioli italiani, francesi e di altri paesi, che lavorano con vitigni autoctoni e propongono una loro personale interpretazione del vino, permetterà al pubblico di scoprire la ricchezza della diversità”.
Come sempre anima della manifestazione sarà Cristine Cogez, l’ideatrice, francese innamorata dell’Italia e dei suoi vini. Anche l’edizione 2011 di Vini di Vignaioli proporrà infatti un momento di discussione tra i vignaioli. Nella mattinata di lunedì 31 ottobre è infatti in programma la tavola rotonda sul tema dei solfiti, la famosa SO2.
Troverete qui l’elenco dei partecipanti, (a me basta aver visto la presenza di un sommo champagnista come Francis Boulard per essere rassicurato, anche se poi ci saranno, cito solo qualche nome alla rinfusa, grandi vignaioli quali Cappellano, Roagna, Stella di Campalto, Fulvio Bressan, Santa Caterina, Cantina Giardino, Trinchero, Arianna Occhipinti, Paradiso di Manfredi, Villa Bellini, Amerighi..), qui, invece, informazioni su come arrivare e dove pernottare.
Il programma prevede l’apertura del banco d’assaggio dalle 10 alle 20 domenica 30 e dalle 12 alle 19 il lunedì 31.
Domenica 30 alle 15, presentazione dell’ultimo libro di Giovanni Bietti e alle 17 discussione intorno al libro di Michèle Le Gris Dioniso crocifisso.
Lunedì 31 dalle 9 alle 12 tavola rotonda sul tema dei solfiti nel vino.
Per maggiori informazioni: via mail info@vinidivignaioli.com oppure Ufficio Taro turist48@prolocofornovo.191.it via telefono Donatella 0525 25 99.

Scritto da Franco Ziliani alle 9:15, in Appuntamenti

1 Commento »