Commenti a: I miei Nebbiolo di Natale: cronaca di un’emozione… http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html il blog di Franco Ziliani Fri, 12 Mar 2010 11:25:57 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Di: Tiziana Tucconi http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14798 Tiziana Tucconi Thu, 15 Jan 2009 13:53:53 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14798 Uno dei pochi casi in cui anche la pubblicità aiuta. Rispetto alla data dell'articolo mi rendo conto che è un pò tardi...ma mi ci cade l'occhio solo ora ed è spontaneo voler fare un commento, non tanto sui vini, due dei quali conosco molto bene e di cui condivido l'assoluta qualità, ma soprattutto sulla descrizione fatta. Complimenti mi è piaciuto molto: Nebbiolo, what else? La morale è che non basta bere bene se non riesci ad esprimerlo. Saluti. Tiziana Tucconi Uno dei pochi casi in cui anche la pubblicità aiuta.
Rispetto alla data dell’articolo mi rendo conto che è un pò tardi…ma mi ci cade l’occhio solo ora ed è spontaneo voler fare un commento, non tanto sui vini, due dei quali conosco molto bene e di cui condivido l’assoluta qualità, ma soprattutto sulla descrizione fatta. Complimenti mi è piaciuto molto: Nebbiolo, what else? La morale è che non basta bere bene se non riesci ad esprimerlo. Saluti.
Tiziana Tucconi

]]> Di: marco http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14479 marco Mon, 29 Dec 2008 18:15:54 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14479 io invece ho bevuto una barbera monferrato, vinificata in rosato, della cantina Araldica, tappata a vite. la fine del mondo a 3,50 euro... io invece ho bevuto una barbera monferrato, vinificata in rosato, della cantina Araldica, tappata a vite. la fine del mondo a 3,50 euro…

]]> Di: Sara http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14478 Sara Mon, 29 Dec 2008 17:57:27 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14478 Très bonne choix! (soprattutto per quanto riguarda uno dei tre vini). Auguri! Très bonne choix! (soprattutto per quanto riguarda uno dei tre vini).

Auguri!

]]> Di: Francesco Tonon Meggiolaro http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14476 Francesco Tonon Meggiolaro Mon, 29 Dec 2008 17:07:28 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14476 La serata di Natale in Portogallo, terra della mia consorte, si preparava bene con una bottiglia di Barca Velha 1966 con un'apparenza esteriore ottima per colore e livello. Invece, dopo aver gustato un Quinta do Crasto Vinha Velha Riserva 2005 (top ten di Wine Spectator), vino di grande previdibilita' e espressione della new wave Douro, concentrata e rotonda da lungo passaggio in barrique, purtroppo il Barca Velha ha pagato la cattiva conservazione che era purtroppo stata anticipata dal proprietario. Malgrado un ancora piacevole aroma terziarizzato in china e liquerizia, la bocca non seguiva e dava solo un'idea della grazia di questo vino probabilmente ancora fino a una decina d'anni fa'. Per terminare un buon bicchiere di Porto 10 anni della Quinta do Infantado, una quinta che secondo me rappresenta una equilibrata concezione del porto che si avvicina alla bevibilita' di un vino rosso con aggiunta di percentuali basse di acquavite. La serata di Natale in Portogallo, terra della mia consorte, si preparava bene con una bottiglia di Barca Velha 1966 con un’apparenza esteriore ottima per colore e livello. Invece, dopo aver gustato un Quinta do Crasto Vinha Velha Riserva 2005 (top ten di Wine Spectator), vino di grande previdibilita’ e espressione della new wave Douro, concentrata e rotonda da lungo passaggio in barrique, purtroppo il Barca Velha ha pagato la cattiva conservazione che era purtroppo stata anticipata dal proprietario. Malgrado un ancora piacevole aroma terziarizzato in china e liquerizia, la bocca non seguiva e dava solo un’idea della grazia di questo vino probabilmente ancora fino a una decina d’anni fa’.

Per terminare un buon bicchiere di Porto 10 anni della Quinta do Infantado, una quinta che secondo me rappresenta una equilibrata concezione del porto che si avvicina alla bevibilita’ di un vino rosso con aggiunta di percentuali basse di acquavite.

]]> Di: Franco Ziliani http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14474 Franco Ziliani Mon, 29 Dec 2008 14:51:05 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14474 ho aperto i vini una buona ora, ora e mezza prima che cominciassimo a gustarli. Nessuna decantazione solo ossigenazione in bottiglia ho aperto i vini una buona ora, ora e mezza prima che cominciassimo a gustarli. Nessuna decantazione solo ossigenazione in bottiglia

]]> Di: Mario Berardo http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14473 Mario Berardo Mon, 29 Dec 2008 14:34:26 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14473 Gent. mo sig. Franco, può dirmi quanto tempo prima ha aperto i suoi gioielli? La ringrazio e le porgo i miei sinceri auguri per l'anno che verrà. Mario B. Gent. mo sig. Franco, può dirmi quanto tempo prima ha aperto i suoi gioielli? La ringrazio e le porgo i miei sinceri auguri per l’anno che verrà.
Mario B.

]]> Di: Laura Rangoni http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14471 Laura Rangoni Mon, 29 Dec 2008 13:44:42 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14471 Nemmeno a casa mia abitano astemi... noi a natale, dal mio pseudocognato, un barbaresco pio cesare, ma ero ospite e, a caval donato... ci si deve sacrificare!! e che sacrificio!!!!! Franco, ci sarai alla degustazione di gattinara dell'onav di bergamo il 14 gennaio? Sarà la volta buona che ti stringo la mano? (guarda che poi ti abbraccio e ti stropiccio per augurarti un fantastico 2009!!) Nemmeno a casa mia abitano astemi… noi a natale, dal mio pseudocognato, un barbaresco pio cesare, ma ero ospite e, a caval donato… ci si deve sacrificare!! e che sacrificio!!!!!
Franco, ci sarai alla degustazione di gattinara dell’onav di bergamo il 14 gennaio? Sarà la volta buona che ti stringo la mano? (guarda che poi ti abbraccio e ti stropiccio per augurarti un fantastico 2009!!)

]]> Di: Gabry http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14468 Gabry Mon, 29 Dec 2008 10:20:41 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14468 La mia risposta è che sulla tavola di natale apro le bottiglie che più mi piacciono, in molti magari non le apprezzano quanto meritano, ma nessuno si è mai lamentato. mentre di astemi a casa mia non ne ricordo nemmeno uno... La mia risposta è che sulla tavola di natale apro le bottiglie che più mi piacciono, in molti magari non le apprezzano quanto meritano, ma nessuno si è mai lamentato. mentre di astemi a casa mia non ne ricordo nemmeno uno…

]]> Di: Edoardo http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14467 Edoardo Mon, 29 Dec 2008 10:16:46 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14467 A mio modesto giudizio: ASSOLUTAMENTE NO! saluti e auguroni a tutti e viva il barolo Edoardo A mio modesto giudizio: ASSOLUTAMENTE NO!
saluti e auguroni a tutti e viva il barolo
Edoardo

]]> Di: Luciano Pignataro http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html/comment-page-1#comment-14465 Luciano Pignataro Sun, 28 Dec 2008 21:25:42 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/12/i-miei-nebbiolo-di-natale.html#comment-14465 Ecco, in ogni festa sono combattuto. Come comportarsi quanto in una grande tavola familiare ci sono appassionati e astemi? Vale la pena di aprire bottiglie che andrebbero condivise con chi magari ne capisce più di te? Tu ti sei regolato partendo dal tuo desiderata, giusto? O forse la risposta vera è che i grandi vini possono essere compresi da tutti? Ecco, in ogni festa sono combattuto. Come comportarsi quanto in una grande tavola familiare ci sono appassionati e astemi? Vale la pena di aprire bottiglie che andrebbero condivise con chi magari ne capisce più di te? Tu ti sei regolato partendo dal tuo desiderata, giusto? O forse la risposta vera è che i grandi vini possono essere compresi da tutti?

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