Commenti a: Problemi tecnici http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html il blog di Franco Ziliani Fri, 10 Feb 2012 15:50:35 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 Di: Ivano Antonini - EnoCentrico http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html/comment-page-1#comment-12869 Ivano Antonini - EnoCentrico Thu, 02 Oct 2008 23:28:19 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html#comment-12869 Sarà stato un attacco di quel terribile virus chiamato metossipirazina di Montalcino... :D Sarà stato un attacco di quel terribile virus chiamato metossipirazina di Montalcino… :D

]]> Di: Edoardo http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html/comment-page-1#comment-12868 Edoardo Thu, 02 Oct 2008 22:32:28 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html#comment-12868 A proposito di Brunello di Montalcino: come mai le guide 2009 (vedi www.winenews.it) ne hanno ridotto drasticamente di numero tra le eccellenze?-------> Secondo me perchè il 2003 ha dato dei brunellucci; lo stesso Poggio di Sotto e Biondi Santi (tra i premiati) non sono un gran chè (Il rosso del Poggio di sotto 2006 è a mio parere superiore), nonchè l'altro premiato, il brunello Il Colle è squilibrato e con dei tannini verdi ed acerbi...Ci rifaremo coi brunelli 2004 ! A proposito di Brunello di Montalcino: come mai le guide 2009 (vedi http://www.winenews.it) ne hanno ridotto drasticamente di numero tra le eccellenze?——-> Secondo me perchè il 2003 ha dato dei brunellucci; lo stesso Poggio di Sotto e Biondi Santi (tra i premiati) non sono un gran chè (Il rosso del Poggio di sotto 2006 è a mio parere superiore), nonchè l’altro premiato, il brunello Il Colle è squilibrato e con dei tannini verdi ed acerbi…Ci rifaremo coi brunelli 2004 !

]]> Di: giorgia http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html/comment-page-1#comment-12852 giorgia Thu, 02 Oct 2008 13:46:25 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html#comment-12852 Spiace che sia successo proprio alla vigilia della tenzone (l'incidente al blog); a maggior ragione spiace a quelli come me, che avrebbero fatto carte false per essere lì a toccar con mano e guardar con occhi, ma ahimè anche se Siena val pure un viaggio, stavolta sarebbe proprio troppo lungo... Caro Ziliani, ora che il sito è tornato posso augurarmi che almeno, dal dibattito (ma è possibile seguirlo in diretta? avete pensato a webcam e affini?), escano elementi utili a sottolineare quale castroneria madornale sarebbe cambiare il disciplinare del Brunello, o del Barolo, o del. E non per ragioni etiche, morali, tanto meno moralistiche. Per pure ragioni di mercato. Certo, qualcuno può obiettare che vi sono aziende che rischiano perdite di fatturato cospicue, avendo (forse)dichiarato di aver messo in vendita un prodotto che poi potrebbe non rivelarsi conforme all'attuale disciplinare. Ma adottarne uno ex-novo (disciplinare), studiato sulle esigenze di queste aziende, non sarebbe danneggiare gli altri? Un Brunello cabernettizzato - facilitato - meno 'inarrivabile', non sarà poi un vino che vale meno? E l'ammissione di pecche, inevitabilmente legata al cambio di disciplinare, non danneggerebbe forse tutti (inclusi i veri o supposti peccatori, o frodatori, o altro)! Insomma, siamo un bel gruppetto che vorrebbe proprio essere lì per ascoltare finalmente due voci 'forti' e capire meglio perché si pone questo problema di cambio proprio ora (le ragioni VERE); come mai, da qualche anno, ogni volta che si ha a che fare con Montalcino - con i produttori, ovviamente - si tira fuori questa necessità, quasi come se si trattasse di riverniciare un appartamento dopo anni di incuria,e ci piacerebbe essere al corrente in tempo reale. Come fare? Spiace che sia successo proprio alla vigilia della tenzone (l’incidente al blog); a maggior ragione spiace a quelli come me, che avrebbero fatto carte false per essere lì a toccar con mano e guardar con occhi, ma ahimè anche se Siena val pure un viaggio, stavolta sarebbe proprio troppo lungo…
Caro Ziliani, ora che il sito è tornato posso augurarmi che almeno, dal dibattito (ma è possibile seguirlo in diretta? avete pensato a webcam e affini?), escano elementi utili a sottolineare quale castroneria madornale sarebbe cambiare il disciplinare del Brunello, o del Barolo, o del.
E non per ragioni etiche, morali, tanto meno moralistiche. Per pure ragioni di mercato.
Certo, qualcuno può obiettare che vi sono aziende che rischiano perdite di fatturato cospicue, avendo (forse)dichiarato di aver messo in vendita un prodotto che poi potrebbe non rivelarsi conforme all’attuale disciplinare.
Ma adottarne uno ex-novo (disciplinare), studiato sulle esigenze di queste aziende, non sarebbe danneggiare gli altri?
Un Brunello cabernettizzato – facilitato – meno ‘inarrivabile’, non sarà poi un vino che vale meno? E l’ammissione di pecche, inevitabilmente legata al cambio di disciplinare, non danneggerebbe forse tutti (inclusi i veri o supposti peccatori, o frodatori, o altro)!
Insomma, siamo un bel gruppetto che vorrebbe proprio essere lì per ascoltare finalmente due voci ‘forti’ e capire meglio perché si pone questo problema di cambio proprio ora (le ragioni VERE); come mai, da qualche anno, ogni volta che si ha a che fare con Montalcino – con i produttori, ovviamente – si tira fuori questa necessità, quasi come se si trattasse di riverniciare un appartamento dopo anni di incuria,e ci piacerebbe essere al corrente in tempo reale. Come fare?

]]> Di: Paolo Bargelloni http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html/comment-page-1#comment-12851 Paolo Bargelloni Thu, 02 Oct 2008 13:42:25 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html#comment-12851 A proposito di Brunello di Montalcino: come mai le guide 2009 (vedi www.winenews.it) ne hanno ridotto drasticamente di numero tra le eccellenze? A proposito di Brunello di Montalcino: come mai le guide 2009 (vedi http://www.winenews.it) ne hanno ridotto drasticamente di numero tra le eccellenze?

]]> Di: Paolo Bargelloni http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html/comment-page-1#comment-12850 Paolo Bargelloni Thu, 02 Oct 2008 13:24:27 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html#comment-12850 Pensavo fosse un problema del server ADSL. Ma qualcuno ha pensato al peggio, vedi http://www.winesurf.it/index.php?file=onenews&form_id_notizia=384 Saluti. Pensavo fosse un problema del server ADSL. Ma qualcuno ha pensato al peggio, vedi http://www.winesurf.it/index.php?file=onenews&form_id_notizia=384
Saluti.

]]> Di: andrea http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html/comment-page-1#comment-12847 andrea Thu, 02 Oct 2008 12:52:37 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html#comment-12847 Avevo già iniziato a pensar male caro Franco... mi son detto... non riescono a mettergli il bavaglio, allora gli staccano il server!!! ma era tutto un pensar male... A domani... belli in forma ok! Andrea Avevo già iniziato a pensar male caro Franco… mi son detto… non riescono a mettergli il bavaglio, allora gli staccano il server!!! ma era tutto un pensar male…
A domani… belli in forma ok!

Andrea

]]> Di: Michele Marziani http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html/comment-page-1#comment-12846 Michele Marziani Thu, 02 Oct 2008 12:52:21 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html#comment-12846 yes i do. yes i do.

]]> Di: luciano http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html/comment-page-1#comment-12843 luciano Thu, 02 Oct 2008 12:13:40 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/problemi-tecnici.html#comment-12843 ADESSO SEMBRANO RISOLTI. CIAO. LUCIANO ADESSO SEMBRANO RISOLTI. CIAO.
LUCIANO

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