Commenti a: Barbaresco riserva Bricco Dante Rivetti in verticale a Modena http://vinoalvino.org/blog/2008/10/barbaresco-riserva-bricco-dante-rivetti-in-verticale-a-modena.html il blog di Franco Ziliani Mon, 15 Mar 2010 16:26:27 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Di: Nicola Bonera http://vinoalvino.org/blog/2008/10/barbaresco-riserva-bricco-dante-rivetti-in-verticale-a-modena.html/comment-page-1#comment-13465 Nicola Bonera Sat, 01 Nov 2008 10:29:12 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/barbaresco-riserva-bricco-dante-rivetti-in-verticale-a-modena.html#comment-13465 Sono contento che il '90 sia ancora in forma, ma visto quello che ho letto aprirò presto la bottiglia che custodisco gelosamente, vedrò di trovargli un adeguato matrimonio con il cibo. A Vinum, in maggio ad Alba, ho degustato le annate 2001 e 1996, trovando meglio equilibrato e pronto il 2001 rispetto al "grintoso", come ha definito lei, 1996. Barbaresco che mi piace, anche se il mio preferito, al quale purtroppo mi sono avvicinato da troppo poco tempo, è Teobaldo Rivella, Il suo Montesetefano 2004, di cui le ha già ampiamente scritto, mi fa impazzire per la sua finezza, vivacità, beva straordinaria, ho bevuto poche settimane fa il 2005, più snello ma comunque con i concetti appena espressi. Nicola Sono contento che il ‘90 sia ancora in forma, ma visto quello che ho letto aprirò presto la bottiglia che custodisco gelosamente, vedrò di trovargli un adeguato matrimonio con il cibo.
A Vinum, in maggio ad Alba, ho degustato le annate 2001 e 1996, trovando meglio equilibrato e pronto il 2001 rispetto al “grintoso”, come ha definito lei, 1996.
Barbaresco che mi piace, anche se il mio preferito, al quale purtroppo mi sono avvicinato da troppo poco tempo, è Teobaldo Rivella, Il suo Montesetefano 2004, di cui le ha già ampiamente scritto, mi fa impazzire per la sua finezza, vivacità, beva straordinaria, ho bevuto poche settimane fa il 2005, più snello ma comunque con i concetti appena espressi.
Nicola

]]> Di: vocativo http://vinoalvino.org/blog/2008/10/barbaresco-riserva-bricco-dante-rivetti-in-verticale-a-modena.html/comment-page-1#comment-13454 vocativo Fri, 31 Oct 2008 09:44:53 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/barbaresco-riserva-bricco-dante-rivetti-in-verticale-a-modena.html#comment-13454 C'era un'altra cosa da sottolineare, e non di poco conto: i tappi delle bottiglie, anche quelle delle annate più vecchie, erano perfetti. A parte 3 bottiglie in tutto (di 3 annate diverse) che hanno avuto dei problemi, tutte le altre erano assolutamente performanti. Quando non ci sarà più sughero a disposizione (e già ora ci sarebbe da parlarne) che si farà? Tappo a vite? a corona? C’era un’altra cosa da sottolineare, e non di poco conto: i tappi delle bottiglie, anche quelle delle annate più vecchie, erano perfetti. A parte 3 bottiglie in tutto (di 3 annate diverse) che hanno avuto dei problemi, tutte le altre erano assolutamente performanti.

Quando non ci sarà più sughero a disposizione (e già ora ci sarebbe da parlarne) che si farà? Tappo a vite? a corona?

]]> Di: Andrea Toselli http://vinoalvino.org/blog/2008/10/barbaresco-riserva-bricco-dante-rivetti-in-verticale-a-modena.html/comment-page-1#comment-13445 Andrea Toselli Fri, 31 Oct 2008 06:13:20 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/10/barbaresco-riserva-bricco-dante-rivetti-in-verticale-a-modena.html#comment-13445 Il plauso agli amici modenesi, Luigi e Barbara in primis, è davvero meritato. Mi unisco ai complimenti di Franco, che sa bene che ottimi vini ed un bravo relatore sono fattori indispensabili, ma non sempre sufficienti a garantire il successo di serate come questa. Farne due di fila, poi, è da Guinness! Il plauso agli amici modenesi, Luigi e Barbara in primis, è davvero meritato. Mi unisco ai complimenti di Franco, che sa bene che ottimi vini ed un bravo relatore sono fattori indispensabili, ma non sempre sufficienti a garantire il successo di serate come questa. Farne due di fila, poi, è da Guinness!

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