Commenti a: Serralunga, Monforte, Castiglione Falletto, Barolo: dove c’è il grande terroir ci sono i grandi vini

By: Franco Ziliani

Franco Ziliani — Mon, 12 May 2008 12:46:29 +0000

Signor Canina, ero stato chiaro (evidentemente non per lei).Mi riferivo ai Barolo di La Morra che ho degustato. Ciononostante confermo la mia valutazione che vede i Barolo di La Morra come Barolo “minori”, perché i terroir sono ben diversi, dai Barolo di Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba, Castiglione Falletto, Barolo, Verduno. Se lei invece preferisce i Barolo di La Morra si accomodi pure.
p.s. un consiglio il tono strafottente che ha usato nel primo commento scrivendo “vorrei sapere quante aziende hai visitato a La Morra, con quanti produttori hai parlato, in quante vigne sei entrato, quante cantine hai visionato per vedere come le aziende lavorano realmente”, lo usi con altri e non con me. Sono venticinque anni che mi occupo di vino e molti produttori di La Morra li conosco, anche se visti i vini che molti di loro esprimono, non sono incentivato ad intensificare la conoscenza. Quanto al “confronto sano con i produttori” cui accenna, sono a disposizione.

By: Davide Canina

Davide Canina — Mon, 12 May 2008 12:39:54 +0000

Gentile Franco,

La ringrazio per la sua risposta attendo con interesse l’elenco complet
Però capisce anche lei che se fa riferimento, come sopra scritto nel suo articolo, a tutta La Morra è una cosa generalizzata.
Comunque, per il mio personale giudizio, mi permetto di non essere d’accordo.

Cordiali Saluti,
Davide Canina

P.S:
Il doppio commento è nato dal fatto che non avevo ritrovato il mio primo commento online. Ho compreso dopo che è necessaria l’autorizzazione del moderatore.

By: Franco Ziliani

Franco Ziliani — Mon, 12 May 2008 12:12:24 +0000

una risposta al volo all’irrequieto Davide Canina che si rammarica per la mancata risposta sul blog e reitera il suo intervento. Mi dia il tempo di rispondere, visto che sono appena tornato a casa da un paio di ore dalle Langhe. Sottolineo solo una cosa, che ho basato la mia opinione sui Barolo di La Morra sui vini che erano disponibili in assaggio ad Alba Wines Exhibition. Non su quelli ed erano molti, che mancavano, ma su quelli che ho degustato. Oggi fornirò il loro elenco completo, di modo che si possa capire su quali vini ho basato la mia valutazione. Temo però che l’eventuale presenza di altri Barolo di La Morra assenti non avrebbero cambiato di molto il mio giudizio, lungamente maturato e non estemporaneo, sui Barolo di questa località. A Serralunga d’Alba, Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, Barolo, e persino Verduno si respira tutta un’altra aria…

By: Davide Canina

Davide Canina — Mon, 12 May 2008 06:56:44 +0000

Gentile Franco,
mi rammarico della sua mancata risposta sul blog.
La mia domanda era rivolta a capire se la sua “condanna” per il Barolo di La Morra era avvalorata dalla conoscenza delle 54 aziende di La Morra.
Ero solo curioso di sapere se aveva parlato con i produttori qualche volta o visitato la loro azienda, visto come lavorano in vigna e in cantina.
Se aveva visitato qualche Bricco, come lo chiamano in zona, Serra dei Turchi, Arborina, Manzoni, Brunate, Cerequio, Serradenari e tutti i 27 cru di La Morra.
Considerare una vergogna tutta questa storia per il Barolo prodotto qui come un’altra denominazione mi sembra esagerato se non ha approfondito questa conoscenza come mi sembra giusto per un giornalista qualificato come lei.
Come già le dicevo nel mio precedente commento nel caso mi smentirà con la sua conoscenza del territorio profonda allora accetterò il suo giudizio, ma sono in questo caso.

Cordiali Saluti,
Davide

By: andrea

andrea — Sun, 11 May 2008 17:26:57 +0000

Non posso che sottoscrivere..
C’ero e posso solo dire che una degustazione di questo livello (baroli di serralunga e monforte) è stata una vera goduria!!

Andrea

By: D. Jackson

D. Jackson — Sun, 11 May 2008 11:14:32 +0000

i Vini Toscani pui fantastici i SuperTuscans da Antinori e anche Dolcetto di Piemonte - Cordero di Montezemolo Dolcetto d’ Alba 2004.
http://www.wineloversworld.blogspot.com

By: Davide Canina

Davide Canina — Sun, 11 May 2008 10:52:10 +0000

Gentile Franco,
vorrei sapere quante aziende hai visitato a La Morra, con quanti produttori hai parlato, in quante vigne sei entrato, quante cantine hai visionato per vedere come le aziende lavorano realmente.
Se hai visitato tutte le 54 aziende di La Morra sia in Fraz.Annunziata, sia Fraz.Santa Maria, sia tutti i bricchi nella zona alta personalmente allora posso anche accettare il tuo commento su La Morra altrimenti ti chiedo gentilmente di “scendere sul campo” e accettare un confronto sano con i produttori.
In questo caso secondo me dare un giudizio “insandacabile” come hai dato tu sulla città non mi pare corretto.
Se invece le cose che che ti ho richiesto sopra le hai fatte tutte allora ti chiedo scusa e accetto in questo caso il tuo parere.
Saluti,
Davide

By: Mario Crosta

Mario Crosta — Sat, 10 May 2008 12:46:33 +0000

Bel pezzo, amico mio, che parla ai cuori! Con le artiglierie da 90 i sono anche i calibri da 88, appunto, che fanno grande questo che e’ il vigneto piu’ amato del mondo. L’asse Monforte, Castiglione Falletto, Serralunga e’ quello che mi sta più nel cuore, tante pose cercate alle 5 del mattino per riprenderlo con la macchina fotografica, un panino col salame ed una bottiglia di Barolo (col salame? Siiiiiii!!!!).