Commenti a: Ricordo di Romano Levi, distillatore ma soprattutto personaggio, ma non per sua scelta

By: marco mo

marco mo — Mon, 12 May 2008 14:16:33 +0000

Come al solito il suo approccio ai fatti/personaggi non va mai oltre alla banale apparenza. Condisce il “nulla” con citazioni e si riempe la bocca di personaggi storici come a cercare conforto, ma nell’offendere Romano credo che nessuno di questi monumenti di Langa la segua.

By: Vanni Muraro

Vanni Muraro — Sat, 10 May 2008 15:26:54 +0000

Per un mio umile contributo, dico che faccio fatica a pensare che una persona come Gino Veronelli potesse emozionarsi per qualcosa che non avesse delle qualità. Poi capisco bene che parlare di emozione diventa talvolta alibi per prodotti che tecnicamente escono da qualsiasi schema, ma forse è per lo stesso motivo che li rendono unici ed affascinanti. Ho assaggiato le grappe di Levi, e quello che più mi rammarica è che, piacere o non piacere, ma prodotti così purtroppo non ne esistono più sul mercato. Abbiamo perso qualcosa o ne abbiamo guadagnato? Qualche grande vino con un accenno di volatile, o un’infinitesimale “puzzetta” diventano unici ed affascinanti o esempi da scartare? Se poi la digeribilità assume anch’essa un valore, beh, le grappe del Levi ne hanno/avevano ben più di molte altre più conclamate. Se dietro però esisteva uno “sfruttamento commerciale” allora renderebbe tutto più squallido…

By: Andrea Toselli

Andrea Toselli — Sun, 04 May 2008 17:21:32 +0000

Sposo il commento di Farina: un ricordo ben articolato e corretto, per quel poco che conosco di questo personaggio.
Giusto ricordare l’Uomo Levi artista, ma in degustazione cieca le sue grappe riserverebbero molte sorprese negative.

By: Angelo (Ontario-Canada)

Angelo (Ontario-Canada) — Sun, 04 May 2008 00:31:17 +0000

Caro Franco; per un certo senso di opinione, certi personaggi sono veramente da ricordare, se si pensa la grande massa di prodotti che oggi vanno su tutti i mercati, senza nessuna distinzione di tipicità e di storia, ma solo copiandone nomi, sottonomi e disegni. Riguardo ai dolci, se non sbaglio c’é una buona pasticceria anche al centro di Monforte, non mi viene il nome, ma ricordo la ottima qualita ! Grazie Angelo

By: Giovanna

Giovanna — Sat, 03 May 2008 21:06:11 +0000

Non parlo del prodotto, non bevo grappa, come neppure Romano, d’altra parte.
Ma posso parlare della profondità dell’uomo singolare e dolcissimo, capace di amore puro nei confronti della natura tutta e della sua generosità.
Una bella persona, semplice e vera, con il cuore aperto e tanta umiltà.
Schivo ed un po’ orso, non ha mai amato la falsità delle lusinghe. Spesso mal interpretato per le sue reazioni rudi alle pressioni.
Ma un uomo che davvero sapeva amare e farsi amare.

By: Tommaso Farina

Tommaso Farina — Sat, 03 May 2008 17:25:56 +0000

In teoria dovrebbe essere ancora nei dintorni, per quanto ne sappia io.

By: Franco Ziliani

Franco Ziliani — Sat, 03 May 2008 16:50:37 +0000

me lo ricordo bene, quello delle uova di Pasqua quadrate! L’ho perso di vista, sai dove sia finito? La sua pasticceria in Piazza Savona ad Alba Io tu e i dolci era un must…

By: Tommaso Farina

Tommaso Farina — Sat, 03 May 2008 16:48:19 +0000

Gran bella analisi. Al tuo elenco di personalità genialoidi e particolari della Langa, mi permetto di aggiungere il pasticcere Beppe Scavino.