http://vinoalvino.org/blog/2008/04/winecreator-enologi-e-giornalisti-a-confronto-per-due-giorni-in-spagna.html il blog di Franco Ziliani Sun, 20 Jul 2008 10:27:24 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 http://vinoalvino.org/blog/2008/04/winecreator-enologi-e-giornalisti-a-confronto-per-due-giorni-in-spagna.html#comment-9373 michele Wed, 16 Apr 2008 17:43:15 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/04/winecreator-enologi-e-giornalisti-a-confronto-per-due-giorni-in-spagna.html#comment-9373 Castelli non l'hanno invitato......dopo quell'articolo....invitano giustamente ferrini e cotarella.....strenui difensori del sangiovese.....manca solo rivella.....!!!! Castelli non l’hanno invitato……dopo quell’articolo….invitano giustamente ferrini e cotarella…..strenui difensori del sangiovese…..manca solo rivella…..!!!!

]]> http://vinoalvino.org/blog/2008/04/winecreator-enologi-e-giornalisti-a-confronto-per-due-giorni-in-spagna.html#comment-9370 Marco Arturi Wed, 16 Apr 2008 16:44:38 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/04/winecreator-enologi-e-giornalisti-a-confronto-per-due-giorni-in-spagna.html#comment-9370 Ferrini chi, Franco? Quello che ho sentito affermare ai microfoni di Radio 24 cose del tipo "In Francia, dove sanno fare sistema molto più di noi, una notizia come quella dell'indagine di Siena sarebbe uscita al massimo su qualche giornaletto locale" oppure "Se hanno aggiunto del merlot o del cabernet i produttori indagati l'hanno fatto per migliorare il Brunello, diamine, mica per avvelenare qualcuno" e dire che la soluzione al problema "E' a portata di mano: basta modificare il disciplinare"? Sono ansioso di leggere quanto scriverai al tuo ritorno per sapere che tipo di contributo abbia offerto questo grande opinion leader. Ferrini chi, Franco? Quello che ho sentito affermare ai microfoni di Radio 24 cose del tipo “In Francia, dove sanno fare sistema molto più di noi, una notizia come quella dell’indagine di Siena sarebbe uscita al massimo su qualche giornaletto locale” oppure “Se hanno aggiunto del merlot o del cabernet i produttori indagati l’hanno fatto per migliorare il Brunello, diamine, mica per avvelenare qualcuno” e dire che la soluzione al problema “E’ a portata di mano: basta modificare il disciplinare”? Sono ansioso di leggere quanto scriverai al tuo ritorno per sapere che tipo di contributo abbia offerto questo grande opinion leader.

]]> http://vinoalvino.org/blog/2008/04/winecreator-enologi-e-giornalisti-a-confronto-per-due-giorni-in-spagna.html#comment-9368 Franco Ziliani Wed, 16 Apr 2008 15:43:11 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/04/winecreator-enologi-e-giornalisti-a-confronto-per-due-giorni-in-spagna.html#comment-9368 io sarò lì e sono persuaso che già domani sera, nel primo incontro conviviale che avremo prima dell'apertura dei lavori prevista per venerdì, diversi colleghi esteri che so stanno già seguendo la cosa, ad esempio Joshua Greene di Wine & Spirits, mi chiederanno ulteriori dettagli. Spero che il mio poor English serva a far capire loro cosa sia accaduto. Sono curioso di sapere cosa pensano di questa strana storia molto italiana... Un altro utile contributo potrà essere fornito dai due enologi italiani presenti all'incontro, entrambi consulenti, e di peso, a Montalcino, ovvero Riccardo Cotarella e Carlo Ferrini, persone sicuramente molto informate dei fatti io sarò lì e sono persuaso che già domani sera, nel primo incontro conviviale che avremo prima dell’apertura dei lavori prevista per venerdì, diversi colleghi esteri che so stanno già seguendo la cosa, ad esempio Joshua Greene di Wine & Spirits, mi chiederanno ulteriori dettagli. Spero che il mio poor English serva a far capire loro cosa sia accaduto. Sono curioso di sapere cosa pensano di questa strana storia molto italiana…
Un altro utile contributo potrà essere fornito dai due enologi italiani presenti all’incontro, entrambi consulenti, e di peso, a Montalcino, ovvero Riccardo Cotarella e Carlo Ferrini, persone sicuramente molto informate dei fatti

]]> http://vinoalvino.org/blog/2008/04/winecreator-enologi-e-giornalisti-a-confronto-per-due-giorni-in-spagna.html#comment-9366 Cristiano Wed, 16 Apr 2008 15:27:07 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/04/winecreator-enologi-e-giornalisti-a-confronto-per-due-giorni-in-spagna.html#comment-9366 Potrebbe essere un incontro davvero interessante purchè si riesca a parlare con franchezza e cercando magari di aprire dei veri canali comunicativi e non nascondersi diedro i soliti visti e rivisti pseudo-contenuti patinati fatti di luoghi comuni e mezze verità.Quale migliore occasione per magari presentare a tanti esperti il caso Brunello e sentire la loro autorevole opinione in merito.... Potrebbe essere un incontro davvero interessante purchè si riesca a parlare con franchezza e cercando magari di aprire dei veri canali comunicativi e non nascondersi diedro i soliti visti e rivisti pseudo-contenuti patinati fatti di luoghi comuni e mezze verità.Quale migliore occasione per magari presentare a tanti esperti il caso Brunello e sentire la loro autorevole opinione in merito….

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