Commenti a: Adios a Madrid al ritmo di Albariño, Verdejo, mariscos, y musica

By: Armando

Armando — Wed, 20 Aug 2008 14:25:51 +0000

Ciao ragazzi, io sono stato molto più fortunato di voi. Sono stato 10 giorni a casa di amici in Caldas de Reis, in piena Galicia. Ho bevuto Albariño fatto in casa e Ribeiro anche tinto :D. Alla fine sono andato a Cambados, che dista una 20ina di km da Caldas, e mi sono recato direttamente alla Martin Codax. Ho prelevato 12 bottiglie di Albariño che ho portato gelosamente con me a casa. Ovviamente ho mangiato carne e pesce in tutti i ristoranti e taverne della zona. Grazie al fatto di avere amici in zona, ci sono stati indicati i posti in cui si mangiava meglio. Non abbiamo mai speso più di 50 euro in 4, sia mangiando pesce che carne. Solo in una occasione abbiamo speso una 60ina di euro… :). Ho visitato A Coruña, Santiago, Pontevedra, Vigo e Porto, dopo ho approfittato per comprare un buon vino vintage direttamente nelle cantine di Cálem, annata 2002. Adesso questo vino attende un buon motivo per essere aperto. Cmq dovrebbere restare a riposo per almeno altri 12 anni…

By: serena

serena — Sat, 16 Aug 2008 10:22:10 +0000

Appena rientrata da Madrid, confermo il giudizio entusiastico per questo locale: mangiato benissimo, ambiente piacevolissimo e molto caratteristico, pagato 32 euro in due

By: Riccardo

Riccardo — Wed, 26 Mar 2008 16:13:18 +0000

Ho letto l’articolo e sono d’accordo con l’autore riguardo l’accostamento vini bianchi/gastronomia della Galizia. Io ho assaggiato un pò tutti i vini della Galizia ma fino adesso ho trovato veramente di grande livello i vini della denominazione d’origine Rías Baixas specialmente l’Albariño di cui posso rammentare il Martín Códax, veramente un grande vino. Riguardo altre denominazioni trovo interessanti ma non sempre eguali tra cantina e cantina quelli della D.O. Ribeiro. Ai tempi in cui li riportai nel sito questi vini erano sconosciuti in Italia, adesso sono assai conosciuti e trovano un giusto accostamento tra tutti gli altri vini europei.
Saluti e a presto
Riccardo
www.galicia.it

By: J. Gómez Pallarès

J. Gómez Pallarès — Mon, 24 Mar 2008 21:21:40 +0000

La cucina gallega, caro Franco è una delle più adatte ai vini della sua terra: non parlo solo dei bianchi, che sono straordinari da prendere col pesce, con le vongole, col marisco, ma anche i rossi di Mencia, che vano benissimo con il vitello gallego, anche straordinario. Mi fa piacere che la tua stanza a Madrid sia stata così “coinvolgente”!!! Un augurone e alla prossima!
Joan

By: mario

mario — Mon, 24 Mar 2008 15:57:01 +0000

Confermo il tutto sig. Franco, conosco molto bene il locale essendoci stato 2 volte nel 2007 a giugno e poi a settembre.Il pulpo a la gallega è s t r a t o s f e r i c o!!! Torni a provarlo y buen proveche!

By: paolo

paolo — Mon, 24 Mar 2008 09:24:10 +0000

A quei prezzi da noi non si beve neanche l’acqua…..sarà mica perché non abbiamo più il ministero del turismo?