Commenti a: Concorso W.S.A. per il migliore sommelier europeo a Londra http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html il blog di Franco Ziliani Sat, 30 Aug 2008 12:36:35 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 By: paolo http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7669 paolo Tue, 05 Feb 2008 09:35:34 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7669 L'articolo é apparso anche su Ilsole24ore di domenica 3 febbraio: http://www.luxury24.ilsole24ore.com/GustoMete/2008/02/andrea-gori-sommelier_1.php L’articolo é apparso anche su Ilsole24ore di domenica 3 febbraio:
http://www.luxury24.ilsole24ore.com/GustoMete/2008/02/andrea-gori-sommelier_1.php

]]> By: Pietro -Genova http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7635 Pietro -Genova Sat, 02 Feb 2008 21:48:02 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7635 "Saluto e mi assento per alcuni giorni. Da mercoledì 30 a venerdì 1 febbraio sarò difatti a Londra per assistere, da cronista amico e vicino all’Associazione, ad un’ambiziosa iniziativa dell’Associazione Italiana Sommeliers e della sua emanazione internazionale che corrisponde al nome di Worldwide Sommelier Association (sito)." ambiziosa iniziativa; da cronista amico;dalla sua emanazione internazionale. Lo scrive lei, non lo dico io “Saluto e mi assento per alcuni giorni. Da mercoledì 30 a venerdì 1 febbraio sarò difatti a Londra per assistere, da cronista amico e vicino all’Associazione, ad un’ambiziosa iniziativa dell’Associazione Italiana Sommeliers e della sua emanazione internazionale che corrisponde al nome di Worldwide Sommelier Association (sito).”

ambiziosa iniziativa; da cronista amico;dalla sua emanazione internazionale.

Lo scrive lei, non lo dico io

]]> By: Franco Ziliani http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7622 Franco Ziliani Sat, 02 Feb 2008 08:46:59 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7622 @ Pietro - Genova. Quando eviterà di scrivere cose oggettivamente insultanti - e sciocche come "se il committente (AIS)è colui che paga (Ziliani)e detta anche le condizioni di scrittura siamo in un altro posto, ma non nella notizia", le potrò rispondere. A me, per sua norma le condizioni di scrittura non le "detta" nessuno. Io, la mia storia, il mio percorso professionale, quello che scrivo, resto un giornalista indipendente, senza padrini e senza padroni (come diceva il mio maestro Montanelli), che dice e scrive quello che pensa. E non certo sotto dettatura. A lei cambiare registro che con me questo non funziona proprio @ Pietro - Genova. Quando eviterà di scrivere cose oggettivamente insultanti - e sciocche come “se il committente (AIS)è colui che paga (Ziliani)e detta anche le condizioni di scrittura siamo in un altro posto, ma non nella notizia”, le potrò rispondere. A me, per sua norma le condizioni di scrittura non le “detta” nessuno. Io, la mia storia, il mio percorso professionale, quello che scrivo, resto un giornalista indipendente, senza padrini e senza padroni (come diceva il mio maestro Montanelli), che dice e scrive quello che pensa. E non certo sotto dettatura. A lei cambiare registro che con me questo non funziona proprio

]]> By: Pietro -Genova http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7594 Pietro -Genova Thu, 31 Jan 2008 19:54:43 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7594 Il discorso è molto semplice: che se ne parli è un conto (come si parla di moltissime altre cose rilevanti o meno poco importa), che sia rappresentativo un altro. Se si indice un concorso europeo e poi gli europei sono gli italiani e gli spagnoli, questo, mi spiace, non è un concorso europeo. Tra le altre cose la costituzione di una nuova "internazionale" di sommelierie non è mai stata motivata dall'AIs. La scelta, una volta compiuta, è stata solamente comunicata a livello nazionale, ma non le motivazioni della tale. Molti all'interno dell'AIS sono sempre più insofferenti dei metodi gestionali (compresa la vicenda Bibenda Franco Ricci): fino a quando questa gestione? Una volta estromessi dal consesso internazionale, qaule sarà la credibilità AIS a livello nazionale? Il discorso è molto semplice: che se ne parli è un conto (come si parla di moltissime altre cose rilevanti o meno poco importa), che sia rappresentativo un altro. Se si indice un concorso europeo e poi gli europei sono gli italiani e gli spagnoli, questo, mi spiace, non è un concorso europeo. Tra le altre cose la costituzione di una nuova “internazionale” di sommelierie non è mai stata motivata dall’AIs. La scelta, una volta compiuta, è stata solamente comunicata a livello nazionale, ma non le motivazioni della tale. Molti all’interno dell’AIS sono sempre più insofferenti dei metodi gestionali (compresa la vicenda Bibenda Franco Ricci): fino a quando questa gestione? Una volta estromessi dal consesso internazionale, qaule sarà la credibilità AIS a livello nazionale?

]]> By: Ciccio http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7585 Ciccio Thu, 31 Jan 2008 07:40:56 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7585 Sono daccordo con Pietro di Genova, cosa vuol dire una competizione dove il vincitore rappresenta un paio di paesi in Europa? Perchè sul sito della WSA non ci sono i nomi dei partecipanti? Sono state fatte le selezioni negli altri paesi dell'AIS international? Comunque buona fortuna ai partecipanti... Sono daccordo con Pietro di Genova, cosa vuol dire una competizione dove il vincitore rappresenta un paio di paesi in Europa?
Perchè sul sito della WSA non ci sono i nomi dei partecipanti?
Sono state fatte le selezioni negli altri paesi dell’AIS international?
Comunque buona fortuna ai partecipanti…

]]> By: gianpaolo http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7584 gianpaolo Wed, 30 Jan 2008 23:39:27 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7584 io intanto sono qui a Londra, dove si sta parlando molto di questo evento e tutti i sommeliers italiani della capitale inglese parteciperanno. Non contera' niente, ma a me non pare. io intanto sono qui a Londra, dove si sta parlando molto di questo evento e tutti i sommeliers italiani della capitale inglese parteciperanno. Non contera’ niente, ma a me non pare.

]]> By: Vino da Burde - » London Sommelier European Championship WSA: here we go! http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7581 Vino da Burde - » London Sommelier European Championship WSA: here we go! Wed, 30 Jan 2008 09:14:24 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7581 [...] a tutto il supporto che ho avuto dall’AIS, da Franco Ziliani, dal mio presidente Osvaldo Baroncelli (che verrà su a Londra, mitico!), dal forum RexBibendi, dai [...] […] a tutto il supporto che ho avuto dall’AIS, da Franco Ziliani, dal mio presidente Osvaldo Baroncelli (che verrà su a Londra, mitico!), dal forum RexBibendi, dai […]

]]> By: Pietro - Genova http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7578 Pietro - Genova Wed, 30 Jan 2008 06:54:49 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7578 Mi spiace, ma non si sta dicendo il vero: ed è tanto più spiacevole per chi "cerca", nelle pieghe delle notizie, di scovare il vero, il falso, il probabile ed il veridico. Se si va sul sito della WSA ci si accorge ben presto che non vi fa capo proprio alcunché e tantomeno prestigiose associazioni di sommelier a livello mondiale, ma alcune tristi delegazioni AIS a livello europeo. Le uniche vere sono Spagna, (Stati Uniti, non europea) e paesi scandinavi (Finlandia)Quel concorso, a livello europeo non rappresenta proprio nulla. Bisognerebbe partire di lì e poi magari spiegare come è andato. Altrimenti, se il committente (AIS)è colui che paga (Ziliani)e detta anche le condizioni di scrittura siamo in un altro posto, ma non nella notizia. A lei la scelta e la credibilità in futuro Mi spiace, ma non si sta dicendo il vero: ed è tanto più spiacevole per chi “cerca”, nelle pieghe delle notizie, di scovare il vero, il falso, il probabile ed il veridico.
Se si va sul sito della WSA ci si accorge ben presto che non vi fa capo proprio alcunché e tantomeno prestigiose associazioni di sommelier a livello mondiale, ma alcune tristi delegazioni AIS a livello europeo. Le uniche vere sono Spagna, (Stati Uniti, non europea) e paesi scandinavi (Finlandia)Quel concorso, a livello europeo non rappresenta proprio nulla. Bisognerebbe partire di lì e poi magari spiegare come è andato. Altrimenti, se il committente (AIS)è colui che paga (Ziliani)e detta anche le condizioni di scrittura siamo in un altro posto, ma non nella notizia. A lei la scelta e la credibilità in futuro

]]> By: andrea gori http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7574 andrea gori Tue, 29 Jan 2008 22:01:32 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7574 grazie boys! intanto sono qui a studiare e non ne posso più! chi porta la bandierona?!? grazie boys! intanto sono qui a studiare e non ne posso più! chi porta la bandierona?!?

]]> By: gianpaolo http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7572 gianpaolo Tue, 29 Jan 2008 20:17:57 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2008/01/concorso-wsa-per-il-migliore-sommelier-europeo-a-londra.html#comment-7572 Tra gli altri, come visitatore, ci sara' anche il sottoscritto e spero che si riesca finalmente ad incontrarci. E forza Gori! Tra gli altri, come visitatore, ci sara’ anche il sottoscritto e spero che si riesca finalmente ad incontrarci. E forza Gori!

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