http://vinoalvino.org/blog/2007/03/lo_squacquerone_di_romagna_sec.html il blog di Franco Ziliani Wed, 19 Nov 2008 16:12:38 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 http://vinoalvino.org/blog/2007/03/lo_squacquerone_di_romagna_sec.html#comment-587 Mario Crosta Fri, 23 Mar 2007 08:22:26 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2007/03/lo_squacquerone_di_romagna_sec.html#comment-587 Ma che buona l'anguilla di Comacchio con il rosso Bosco Eliceo Fortana vivace!!! Vini delle sabbie, non se ne parla quasi mai, quasi che fossero degli intrusi fra gli Chateaux e i Grands Crus, e invece meritano stima perche' piacciono e divertono. Ferrara certo merita piu'considerazione di quella di cui gode attualmente. Fateci un salto, mangiatevi e bevetevela tutta questa citta' delle biciclette che ha una cultura del vino ancora preservata dai Parker di turno. Ma che buona l’anguilla di Comacchio con il rosso Bosco Eliceo Fortana vivace!!! Vini delle sabbie, non se ne parla quasi mai, quasi che fossero degli intrusi fra gli Chateaux e i Grands Crus, e invece meritano stima perche’ piacciono e divertono. Ferrara certo merita piu’considerazione di quella di cui gode attualmente. Fateci un salto, mangiatevi e bevetevela tutta questa citta’ delle biciclette che ha una cultura del vino ancora preservata dai Parker di turno.

]]> http://vinoalvino.org/blog/2007/03/lo_squacquerone_di_romagna_sec.html#comment-586 Andrea Toselli Fri, 23 Mar 2007 06:40:32 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2007/03/lo_squacquerone_di_romagna_sec.html#comment-586 Mi unisco ai meritatissimi complimenti al formidabile Graziano Pozzetto, di cui ho letto quasi tutti i libri. Per completezza di informazione ed un briciolo di campanilismo, senza nulla togliere alla sua indiscutibile "romagnolità", ricordo che è nato a San Biagio di Argenta (FE) ed ha compiuto i suoi studi a Ferrara. Sono in trepida attesa del prossimo libro, nel quale so che parlerà anche di anguilla di Comacchio. Mi unisco ai meritatissimi complimenti al formidabile Graziano Pozzetto, di cui ho letto quasi tutti i libri.
Per completezza di informazione ed un briciolo di campanilismo, senza nulla togliere alla sua indiscutibile “romagnolità”, ricordo che è nato a San Biagio di Argenta (FE) ed ha compiuto i suoi studi a Ferrara.
Sono in trepida attesa del prossimo libro, nel quale so che parlerà anche di anguilla di Comacchio.

]]> http://vinoalvino.org/blog/2007/03/lo_squacquerone_di_romagna_sec.html#comment-585 Tommaso Farina Thu, 22 Mar 2007 14:39:17 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2007/03/lo_squacquerone_di_romagna_sec.html#comment-585 Concordo con te, Pozzetto è un grande. Pure il libro sulla piadina è da leggere tutto fino all'ultima sillaba. Concordo con te, Pozzetto è un grande. Pure il libro sulla piadina è da leggere tutto fino all’ultima sillaba.

]]> http://vinoalvino.org/blog/2007/03/lo_squacquerone_di_romagna_sec.html#comment-584 diego Thu, 22 Mar 2007 09:38:54 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2007/03/lo_squacquerone_di_romagna_sec.html#comment-584 Se posso segnalo anche io un libro che ho trovato molto interessante. Si chiama SOFT ECONOMY, di Cianciullo e Realacci (edizioni Bur). Spiega come la valorizzazione del buon vivere, della gastronomia, del territorio, del paesaggio, delle città e dei paesi uniti ad uno spirito imprenditoriale votato alle nuove tecnologie possano essere un modello di creazione di valore alternativo al predominante modello industriale. Libro molto bello e per nulla utopistico. Sono descritti molti casi di successo che ho trovato molto stimolanti. Se posso segnalo anche io un libro che ho trovato molto interessante.
Si chiama SOFT ECONOMY, di Cianciullo e Realacci (edizioni Bur). Spiega come la valorizzazione del buon vivere, della gastronomia, del territorio, del paesaggio, delle città e dei paesi uniti ad uno spirito imprenditoriale votato alle nuove tecnologie possano essere un modello di creazione di valore alternativo al predominante modello industriale.
Libro molto bello e per nulla utopistico. Sono descritti molti casi di successo che ho trovato molto stimolanti.

]]>