Commenti a: Grandi Rossi di Sardegna: la meditata selezione di Piero Careddu http://vinoalvino.org/blog/2007/02/grandi_rossi_di_sardegna_la_me.html il blog di Franco Ziliani Fri, 21 Nov 2008 12:05:19 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 By: buio rosso http://vinoalvino.org/blog/2007/02/grandi_rossi_di_sardegna_la_me.html#comment-5339 buio rosso Sun, 14 Oct 2007 13:01:19 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2007/02/grandi_rossi_di_sardegna_la_me.html#comment-5339 dove? e come posso aquistare qesto fantastico vino dove? e come posso aquistare qesto fantastico vino

]]> By: Terry Hughes http://vinoalvino.org/blog/2007/02/grandi_rossi_di_sardegna_la_me.html#comment-845 Terry Hughes Tue, 27 Feb 2007 00:40:11 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2007/02/grandi_rossi_di_sardegna_la_me.html#comment-845 Mi piacciono molto i vini della Sardegna, e spero di trovare questo libro quando arrivo in Italia per il Vinitaly. Cosa interessante (?) -- c'e' un cameriere / sommelier a un bel ristorante sardo newyorkese, "'Assenzio," di nome Filippo Careddu. Parente o "coincidenza" ? Saluti da New York. Mi piacciono molto i vini della Sardegna, e spero di trovare questo libro quando arrivo in Italia per il Vinitaly.

Cosa interessante (?) — c’e’ un cameriere / sommelier a un bel ristorante sardo newyorkese, “‘Assenzio,” di nome Filippo Careddu. Parente o “coincidenza” ?

Saluti da New York.

]]> By: Barbara http://vinoalvino.org/blog/2007/02/grandi_rossi_di_sardegna_la_me.html#comment-844 Barbara Tue, 20 Feb 2007 13:15:28 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2007/02/grandi_rossi_di_sardegna_la_me.html#comment-844 Davvero interessante e ben scritto questo libro che ho avuto la fortuna di leggere anch'io. Il collega sommelier Careddu ha dato prova di grande professionalità oltre che amore per la sua terra e per i vini sardi, gli abbinamenti poi sono perfetti e le ricette spiegate nei minimi particolari. Per chi ama la Sardegna, le tradizioni e il legame con il territorio troverà in questo volume tantissimi spunti interessanti, indirizzi utili per degustazioni, assaggi enogastronomici, all'insegna della qualità. Saluti, Barbara. Davvero interessante e ben scritto questo libro che ho avuto la fortuna di leggere anch’io. Il collega sommelier Careddu ha dato prova di grande professionalità oltre che amore per la sua terra e per i vini sardi, gli abbinamenti poi sono perfetti e le ricette spiegate nei minimi particolari. Per chi ama la Sardegna, le tradizioni e il legame con il territorio troverà in questo volume tantissimi spunti interessanti, indirizzi utili per degustazioni, assaggi enogastronomici, all’insegna della qualità.
Saluti, Barbara.

]]> By: J. Gómez Pallarès http://vinoalvino.org/blog/2007/02/grandi_rossi_di_sardegna_la_me.html#comment-843 J. Gómez Pallarès Mon, 19 Feb 2007 16:53:36 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2007/02/grandi_rossi_di_sardegna_la_me.html#comment-843 Caro Franco, ho avuto la fortuna di esser a pranzo e a cena poche settimane fa da Piero Careddu a Sassari e ne ho scritto due post <a href="http://devinis.blogspot.com/2006/11/sardegna-nel-cuore-lantica-hostaria-de.html" rel="nofollow">http://devinis.blogspot.com/2006/11/sardegna-nel-cuore-lantica-hostaria-de.html</a> Il libro è bello, pieno di emozione e di amore per la terra sarda, cibo e vino inclusi, ma il ristorante e il pasto, e anche l'affabile cortesia di Pieru sono direttamente da un tempo quasi remoto, dove tutto era più gentile e amabile. Tante belle cose, caro amico. Joan Caro Franco, ho avuto la fortuna di esser a pranzo e a cena poche settimane fa da Piero Careddu a Sassari e ne ho scritto due post

http://devinis.blogspot.com/2006/11/sardegna-nel-cuore-lantica-hostaria-de.html

Il libro è bello, pieno di emozione e di amore per la terra sarda, cibo e vino inclusi, ma il ristorante e il pasto, e anche l’affabile cortesia di Pieru sono direttamente da un tempo quasi remoto, dove tutto era più gentile e amabile.
Tante belle cose, caro amico.
Joan

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