http://vinoalvino.org/blog/2006/10/banco_dassaggio_di_vini_da_vit.html il blog di Franco Ziliani Sun, 20 Jul 2008 20:48:30 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 http://vinoalvino.org/blog/2006/10/banco_dassaggio_di_vini_da_vit.html#comment-1684 Luciano Fri, 20 Oct 2006 10:21:59 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/10/banco_dassaggio_di_vini_da_vit.html#comment-1684 Ho partecipato all"evento". Mi spiace dire che la cosa che più mi ha "emozionato" sia stata la voce e la simpatia di Brunone Pizzul. Quanto hai vini mi chiedo: - perchè presentare, in una manifestazione dedicata ai vini autoctoni, altri vini che con l'autoctono non hanno nulla a che fare, forse perchè rappresentano il prodotto che l'azienda ritiene più interessante dal punto di vista commerciale? - era proprio necessario, per onorare il Timorasso, far conoscere un parente non autoctono come il Timorgasso (sì, proprio Timorgasso, Monferrato e non Colline Tortonesi, dell'az. Morgassi Superiore di Gavi? - non si poteva far degustare vini più pronti? Troppi erano troppo giovani per la loro tipologia e la loro acidità eccessiva li rendeva, a mio parere, davvero imbevibili. - vista l'ora della degustazione, non sarebbe stato opportuno approntare, per chi ne avesse voluto approfittare (ovviamente anche a pagamento)un servizio di ristoro o , come sempre accade, garantire la presenza di espositori di prodotti culinari? Il piattino servito (dietro presentazione di apposito tagliando blu) era davvero poca cosa (intendo come quantità). Ho l'impressione che l'aspetto commerciale sia prevalso rispetto all'aspetto divulgativo e culturale (se possiamo dire così. Luciano Ho partecipato all”evento”.
Mi spiace dire che la cosa che più mi ha “emozionato” sia stata la voce e la simpatia di Brunone Pizzul.
Quanto hai vini mi chiedo:
- perchè presentare, in una manifestazione dedicata ai vini autoctoni, altri vini che con l’autoctono non hanno nulla a che fare, forse perchè rappresentano il prodotto che l’azienda ritiene più interessante dal punto di vista commerciale?
- era proprio necessario, per onorare il Timorasso, far conoscere un parente non autoctono come il Timorgasso (sì, proprio Timorgasso, Monferrato e non Colline Tortonesi, dell’az. Morgassi Superiore di Gavi?
- non si poteva far degustare vini più pronti? Troppi erano troppo giovani per la loro tipologia e la loro acidità eccessiva li rendeva, a mio parere, davvero imbevibili.
- vista l’ora della degustazione, non sarebbe stato opportuno approntare, per chi ne avesse voluto approfittare (ovviamente anche a pagamento)un servizio di ristoro o , come sempre accade, garantire la presenza di espositori di prodotti culinari? Il piattino servito (dietro presentazione di apposito tagliando blu) era davvero poca cosa (intendo come quantità).
Ho l’impressione che l’aspetto commerciale sia prevalso rispetto all’aspetto divulgativo e culturale (se possiamo dire così.
Luciano

]]> http://vinoalvino.org/blog/2006/10/banco_dassaggio_di_vini_da_vit.html#comment-1683 Francesco Annibali Sun, 15 Oct 2006 15:07:29 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/10/banco_dassaggio_di_vini_da_vit.html#comment-1683 copiato pari pari da Autoctono (anche il nome, "banco di assaggio"). complimenti per l'originalità! copiato pari pari da Autoctono (anche il nome, “banco di assaggio”).
complimenti per l’originalità!

]]> http://vinoalvino.org/blog/2006/10/banco_dassaggio_di_vini_da_vit.html#comment-1682 skan Sun, 15 Oct 2006 12:30:35 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/10/banco_dassaggio_di_vini_da_vit.html#comment-1682 ciao ho trovato il tuo blog attraverso google mi chiamo domenico e sto cercando persone che partecipino ad una sorta di racconto collettivo... il blog in questione si chiama <a href="http://ilmioveroviaggioverso.blogspot.com" rel="nofollow">http://ilmioveroviaggioverso.blogspot.com</a> fatemi sapere cosa ne pensate scusate il disturbo ciao
ho trovato il tuo blog attraverso google
mi chiamo domenico e sto cercando persone che partecipino ad una sorta di racconto collettivo…
il blog in questione si chiama
http://ilmioveroviaggioverso.blogspot.com
fatemi sapere cosa ne pensate
scusate il disturbo

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