http://vinoalvino.org/blog/2006/08/capriccio_una_splendida_serata.html il blog di Franco Ziliani Wed, 09 Jul 2008 00:45:27 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 http://vinoalvino.org/blog/2006/08/capriccio_una_splendida_serata.html#comment-2099 Franco Ziliani Sat, 19 Aug 2006 16:55:14 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/08/capriccio_una_splendida_serata.html#comment-2099 caro Luigi, quando deciderai di tornare al Capriccio fammelo sapere che magari ci andiamo insieme... caro Luigi, quando deciderai di tornare al Capriccio fammelo sapere che magari ci andiamo insieme…

]]> http://vinoalvino.org/blog/2006/08/capriccio_una_splendida_serata.html#comment-2098 Luigi Cremona Sat, 19 Aug 2006 14:53:11 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/08/capriccio_una_splendida_serata.html#comment-2098 Non sapevo che tu conoscevi così bene il Capriccio. Un ristorante che ha saputo migliorarsi nell' inevitabile trapasso generazionale grazie a una mgnifica coppia. In particolare Giuliana è da apprezzare: si è avvicinata tardi ai fornelli, lo ha fatto con grande umiltà e poi ha sfoderato capacità impreviste e imprevedibili, prima nei dessert (tra i migliori d' Italia) poi a tutto tondo. Ho passato alcune sere piacevolissime su quel terrazzo così bello, ci manco da qualche mese, ma ci ritornerò molto presto. Non sapevo che tu conoscevi così bene il Capriccio.
Un ristorante che ha saputo migliorarsi nell’ inevitabile trapasso generazionale grazie a una mgnifica coppia. In particolare Giuliana è da apprezzare: si è avvicinata tardi ai fornelli, lo ha fatto con grande umiltà e poi ha sfoderato capacità impreviste e imprevedibili, prima nei dessert (tra i migliori d’ Italia) poi a tutto tondo. Ho passato alcune sere piacevolissime su quel terrazzo così bello, ci manco da qualche mese, ma ci ritornerò molto presto.

]]> http://vinoalvino.org/blog/2006/08/capriccio_una_splendida_serata.html#comment-2097 Massimo De Marco Tue, 15 Aug 2006 16:47:11 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/08/capriccio_una_splendida_serata.html#comment-2097 La ringrazio per avermi citato e per avermi fatto conoscere un grande ristorante e una grande della ristorazione... mea culpa se non la conoscevo. Devo studiare, studiare, studiare!!! La ringrazio per avermi citato e per avermi fatto conoscere un grande ristorante e una grande della ristorazione… mea culpa se non la conoscevo. Devo studiare, studiare, studiare!!!

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