Commenti a: Una cucina da sogno: Miramonti l’altro a Concesio http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html il blog di Franco Ziliani Thu, 28 Aug 2008 20:11:51 +0000 http://wordpress.org/?v=wordpress-mu-1.1.1 By: Maurizio http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2502 Maurizio Thu, 05 Oct 2006 16:14:50 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2502 Una sola parola per descrivere il mio locale in assoluto preferito....Emozianante. Sono incredibili le sensazioni di gusto e di piacere che mi pervadono ogni qualvolta mi accingo a degustare i piatti di una cucina sempre e costantemente rivisitata con altissimo senso dell'equlibro e della qualità. Non ha mai tradito le mie aspettative da oltre 20 anni e decine di frequentazioni. Una sola parola per descrivere il mio locale in assoluto preferito….Emozianante.
Sono incredibili le sensazioni di gusto e di piacere che mi pervadono ogni qualvolta mi accingo a degustare i piatti di una cucina sempre e costantemente rivisitata con altissimo senso dell’equlibro e della qualità.
Non ha mai tradito le mie aspettative da oltre 20 anni e decine di frequentazioni.

]]> By: paola http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2501 paola Mon, 18 Sep 2006 15:38:35 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2501 io ci sono stata sabato scorso..veramente super, mangiato bene, tanto e con un tocco francese che si sente davvero!!ambiente informale ci si sente a proprio agio e i camerieri carini e simpatici unica cosa? forse due stelle michelin sono un pò troppe... io ci sono stata sabato scorso..veramente super, mangiato bene, tanto e con un tocco francese che si sente davvero!!ambiente informale ci si sente a proprio agio e i camerieri carini e simpatici
unica cosa? forse due stelle michelin sono un pò troppe…

]]> By: Adriano http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2500 Adriano Tue, 12 Sep 2006 00:19:55 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2500 Nulla da dire, inneccepibile, il Miramonti è il numero 1 d'europa, ma che dico, molto meglio, le tagliatelle alla crema che ho assaggiato sono fantastiche, una delizia al palato, poi i cannoli di cioccolata portati da mauro in persona mi facevo venire una voglia, fantastico! un locale da provare, andateci ragazzi, a costorio c'e' il locale del nuovo millennio, ringrazio stefano piscini che mi ha fatto entrare a casa sua e offerto alcuni biscotti. ciao! Nulla da dire, inneccepibile, il Miramonti è il numero 1 d’europa, ma che dico, molto meglio, le tagliatelle alla crema che ho assaggiato sono fantastiche, una delizia al palato, poi i cannoli di cioccolata portati da mauro in persona mi facevo venire una voglia, fantastico! un locale da provare, andateci ragazzi, a costorio c’e’ il locale del nuovo millennio, ringrazio stefano piscini che mi ha fatto entrare a casa sua e offerto alcuni biscotti.
ciao!

]]> By: sabina http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2499 sabina Sat, 26 Aug 2006 09:04:26 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2499 gentili amici adoro la Sicilia e spesso guardo sul gambero Rosso il simpaticissimo e bravissimo Carmelo Chiaramonte. Il mio piu' grande desiderio e' poterlo incontrare. Penso non sia impossibile visto che mi da l'impressione che sia un uomo davvero speciale ma profondamente semplice e disponibile a differenza di tanti altri chef pieni di prosopopea. Vi prego, se potete, realizzare questo mio desiderio. Un caro saluto. Sabina Miriani Porto San Giorgio (AP) gentili amici adoro la Sicilia e spesso guardo sul gambero Rosso il simpaticissimo e bravissimo Carmelo Chiaramonte. Il mio piu’ grande desiderio e’ poterlo incontrare. Penso non sia impossibile visto che mi da l’impressione che sia un uomo davvero speciale ma profondamente semplice e disponibile a differenza di tanti altri chef pieni di prosopopea. Vi prego, se potete, realizzare questo mio desiderio. Un caro saluto.
Sabina Miriani
Porto San Giorgio (AP)

]]> By: Vino al vino http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2503 Vino al vino Tue, 25 Jul 2006 11:20:42 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2503 Grande notizia per gli impenitenti golosi e gourmet (quorum ego) ed un’iniziativa assolutamente da segnalare per la sua intelligenza.Uno dei migliori ristoranti italiani in assoluto, il mirabolante Miramonti l’altro di Concesio vicinissimo ... Grande notizia per gli impenitenti golosi e gourmet (quorum ego) ed un’iniziativa assolutamente da segnalare per la sua intelligenza.Uno dei migliori ristoranti italiani in assoluto, il mirabolante Miramonti l’altro di Concesio vicinissimo …

]]> By: lorella http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2498 lorella Fri, 09 Jun 2006 13:36:43 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2498 L'ho provato insieme a dei carissimi amici che non finiro' mai di ringraziare per avermi fatto provare l'imbarazzo della scelta davanti a tanti e tali piatti inseriti in menù .Tutto meraviglioso e squisito(che vini e che carrello di formaggi) piatti ed ospitalità.I l sorridere della Gent.Sig.ra Daniela e la gentile semplicità della accoglienza che ti riservano è rara soprattutto in locali di tale livello. Una serata in paradiso!!!!!! L’ho provato insieme a dei carissimi amici che non finiro’ mai di ringraziare per avermi fatto provare l’imbarazzo della scelta davanti a tanti e tali piatti inseriti in menù .Tutto meraviglioso e squisito(che vini e che carrello di formaggi) piatti ed ospitalità.I l sorridere della Gent.Sig.ra Daniela e la gentile semplicità della accoglienza che ti riservano è rara soprattutto in locali di tale livello. Una serata in paradiso!!!!!!

]]> By: Tatixs http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2497 Tatixs Wed, 07 Jun 2006 21:19:23 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2497 Non vedo l'ora di provarlo !! Sono stato dal Pescatore alcuni giorni fa e di grande c'e' stato solo il conto ! Mentre invece ho trovato s-t-r-e-p-i-t-o-s-o Ciccio Sultano al Duomo di Ragusa Ibla , notevole anche il Cuciniere del Katane Palace di Catania.....Carmelo chiaromonte oltre a essere un grande interprete della cucina mediterranea e' una persona dal grande spessore culturale.... Non vedo l’ora di provarlo !! Sono stato dal Pescatore alcuni giorni fa e di grande c’e’ stato solo il conto !
Mentre invece ho trovato s-t-r-e-p-i-t-o-s-o Ciccio Sultano al Duomo di Ragusa Ibla , notevole anche il Cuciniere del Katane Palace di Catania…..Carmelo chiaromonte oltre a essere un grande interprete della cucina mediterranea e’ una persona dal grande spessore culturale….

]]> By: Angelo http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2496 Angelo Tue, 06 Jun 2006 10:10:10 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2496 Sicuramente uno dei migliori ristoranti a livello nazionale. Grande cucina, ottimo servizio giusto il prezzo. Sicuramente uno dei migliori ristoranti a livello nazionale. Grande cucina, ottimo servizio giusto il prezzo.

]]> By: Francesco Annibali http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2495 Francesco Annibali Thu, 01 Jun 2006 14:28:58 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2495 mai stato né al Sorriso né al Pescatore, ma rispetto alle Calandre (che mi è piaciuto meno di Perbellini, e anche del Desco) e Perbellini ha più "concretezza". Ripeto: una cucina letteralmente da sogno, a prezzi tra l'altro ragionevolissimi. certo, ti devono piacere le cucine di sostanza, se invece ami le lasagnette, gli sformatini, le giapponesate, evita. mai stato né al Sorriso né al Pescatore, ma rispetto alle Calandre (che mi è piaciuto meno di Perbellini, e anche del Desco) e Perbellini ha più “concretezza”. Ripeto: una cucina letteralmente da sogno, a prezzi tra l’altro ragionevolissimi.

certo, ti devono piacere le cucine di sostanza, se invece ami le lasagnette, gli sformatini, le giapponesate, evita.

]]> By: diego http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2494 diego Thu, 01 Jun 2006 13:07:26 +0000 http://vinoalvino.org/blog/2006/06/una_cucina_da_sogno_miramonti_.html#comment-2494 Meglio delle Calandre? Cavolo, io non sono stato nè qui nè lì...ma se potessi fare una pazzia avrei scelto forse le Calandre. Quindi siamo al livello di il Sorisso e il Pescatore? Meglio delle Calandre?
Cavolo, io non sono stato nè qui nè lì…ma se potessi fare una pazzia avrei scelto forse le Calandre.
Quindi siamo al livello di il Sorisso e il Pescatore?

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