Benvenuti in cantina domenica 28 maggio da Librandi
Domenica 28 maggio la più importante azienda vinicola calabrese, la Librandi di Cirò marina in provincia di Crotone, ha deciso di aprire le porte agli enoturisti e agli appassionati del buon vino, organizzando la manifestazione Benvenuti in cantina !
Chi si troverà a passare per Cirò marina partecipando a “Benvenuti in cantina !” potrà liberamente visitare (meglio se preavvisando la propria partecipazione) la modernissima cantina, una delle più avanzate a livello tecnologico del Sud Italia. E assistere allo spettacolo di vecchi e moderni vigneti dove, in collaborazione con Donato Lanati, enologo consulente dell’azienda e altri illustri studiosi di viticoltura, si sta conducendo un’importante ricerca sulle varietà di vite della Calabria, da quelle più diffuse a quelle più antiche e singolari, delle quali molte non riconducibili a varietà già conosciute e catalogate.
Un grande vigneto, oltre 230 ettari, dove le tradizionali varietà come il Gaglioppo ed il Greco Bianco convivono perfettamente con antichi vitigni autoctoni recuperati e restituiti alla vita produttiva come il Magliocco ed il Mantonico) e con alcune varietà internazionali.
Il programma dettagliato della giornata prevede:
ore 11,30 partenza per l’Azienda agricola Rosaneti di Strongoli
ore 12,00 escursione nei vigneti delle Aziende agricole Critone e Rosaneti
ore 13,30 esposizione ed assaggio di prodotti tipici locali e regionali in abbinamento all’intera gamma dei vini Librandi proposti in degustazione.
La giornata sarà allietata dalla musica del gruppo del Maestro Ruffolo di Mirto Crosia e prevede la partecipazione straordinaria dal gruppo Sbandieratori e Musici “Città di Bisognano”.
Cavatelli al sugo di maiale nero Ristorante Il Conte di Melissa Torre Melissa
Cavatelli con ceci Ristorante Il Conte di Melissa Torre Melissa
Pasta Pastificio Pirro Corigliano Calabro
Formaggi e mozzarelle di bufala Az. Agr. Marrelli Crotone
Formaggi e pecorino crotonese Az. Agr. Maiorano Crotone
Porchetta di maiale nero Ristorante il Max Cirò marina
Salumi calabresi Salumificio S. Vincenzo Spezzano Sila
Salumi calabresi Salumificio Pugliese Catanzaro
Pesce alla maniera marinara Ristorante La Locanda Cirò marina
Sardella calabrese Panificio Greco Cirò marina
Tonno artigianale Giacinto Callipo Maierato
Pane e pizze con sambuco Panificio Greco Cirò marina
Confetture di Calabria Azienda Pitaffo Crucoli
Mostaccioli di Calabria Dolciaria Alessandria Soriano
Liquirizia Amarelli Rossano Calabro
Caffè Mauro Caffè Reggio Calabria
Per confermare la partecipazione:
Librandi tel. 0962 31518 – 338 3554745 Francesco Librandi mail
Beati loro che potranno assisterci. I vitigni (magliocco ecc.) sono interessantissimi. Aspetto il tuo reportage.
Cordiali saluti da Italia Ovest, cioe’ Manhattan.
Scritto da Terry Hughes, il 26 Maggio, 2006 at 02:45
molto contenta che t’interessi agli autoctoni calabresi, che proprio la mia terra di adozione si trova pochi chilometri piu a nord rispeto e dove andrai questa domenica. E cmq è un po’ che spaccio il magno megonio a destra e a manca ;-)))
Scritto da cavoletto, il 26 Maggio, 2006 at 08:26
Anche se sono nato e cresciuto in provincia di Napoli porto Ciro’ nel cuore avendovi trascorso per più di 30 anni le vacanze estive,perciò sono felice che la vostra terra non sia associata solo alla ndrangheta ma che l’incegno,la caparbieta ma soprattutto la lealtà dei calabresi portino all’onore delle cronache il nome di CIRO’.
Vi lascio questo banale commento facendo una dedica particolare ad un maestro di vita come il compianto CARMINE ZITO.Ad maiora!
Scritto da antonio romano, il 26 Giugno, 2006 at 20:07